期刊档案 · 农林科学-食品科技
Ciencia e Tecnica Vitivinicola
ISSN 0254-0223 · eISSN 2416-3953 · Instituto Nacional de Investigacao Agraria e das Pescas · PORTUGAL · Semiannual
Ciencia e Tecnica Vitivinicola 中科院 农林科学 4区（2025 年升级版），影响因子 1.32，钻石开放获取（无 APC），免版面费，投稿社区反馈审稿超过 12 周，录用比例容易（社区反馈），2025 年发文 9 篇，SCIE、Scopus 收录。
研究范围
研究范围与定位
Ciencia e Tecnica Vitivinicola 由 Instituto Nacional de Investigacao Agraria e das Pescas 出版，属中科院农林科学大类（2025 升级版4区）。按 OpenAlex 近年发文统计，该刊主要发表 Horticultural and Viticultural Research、Fermentation and Sensory Analysis、Wine Industry and Tourism 等主题的论文，这 3 个主题约占 63.7%，主导子领域为 Plant Science。（根据 OpenAlex 主题统计与中科院分区数据生成）
Journal objectives Ciência e Técnica Vitivinícola is an interdisciplinary, peer-reviewed and Open Access Scientific journal that publishes original articles, review articles and technical notes on the various fields of the science and technology of vine and wine. Journal scientific areas Enology, Viticulture and Vitivinicultural economy. Journal historical Published as half-yearly journal since 1982. International editorial review board since 1992. Succeed the serial journal “De Vinea et Vino Portugaliae Documenta” (edited since 1963).
摘自期刊官网 Aims & Scope
研究方向（LetPub）：农林科学-食品科技
主编 Saras CANAS出版商官网
编委会国家分布：未见中国大陆编委；主要国家 葡萄牙 55、西班牙 6、法国 2、美国 1、德国 1（共 69 位编委标注了国家） 编委会 ↗出版商官网 ·
主要研究主题 OpenAlex 近年发文统计，占比为近似值
- Horticultural and Viticultural ResearchAgricultural and Biological Sciences27.9%
- Fermentation and Sensory AnalysisAgricultural and Biological Sciences24.7%
- Wine Industry and TourismBusiness, Management and Accounting11.1%
- Phytochemicals and Antioxidant ActivitiesMedicine5.8%
- Plant Physiology and Cultivation StudiesAgricultural and Biological Sciences3.9%
- Sensory Analysis and Statistical MethodsAgricultural and Biological Sciences3.6%
- Plant Water Relations and Carbon DynamicsEnvironmental Science2.9%
- Insect-Plant Interactions and ControlAgricultural and Biological Sciences1.5%
分区与收录
学科分区与数据库收录
中科院期刊分区表
期刊分区表（ 2025年3月升级版）农林科学 4 区
| 类别 | 学科 | 分区 |
|---|---|---|
| 大类 | 农林科学 | 4 区 |
| 小类 | 食品科技FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | 4 区 |
Top 期刊：否综述期刊：否
《新锐期刊分区表》（ 2026年3月发布）农林科学 4 区
| 类别 | 学科 | 分区 |
|---|---|---|
| 大类 | 农林科学 | 4 区 |
| 小类 | 食品科技FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | 4 区 |
Top 期刊：否综述期刊：未标注
期刊分区表（ 2023年12月旧的升级版）农林科学 4 区
| 类别 | 学科 | 分区 |
|---|---|---|
| 大类 | 农林科学 | 4 区 |
| 小类 | 食品科技FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | 4 区 |
Top 期刊：否综述期刊：否
数据库收录
SCIEScopusDOAJLetPub
国际期刊预警名单：各版本均未列入LetPub
不同版本、大类与小类分别展示，不将不同评价口径合并为一个分区值；投稿与考核前请确认所在机构采用的版本。
指标
影响力指标与发文规模
影响力指标
- 影响因子
- 1.32LetPub ·
- 影响因子（出版商公布） 2025
- 1.4出版商官网 ·
- CiteScore 2026-06
- 2.8LetPub ·
- SJR 2026-06
- 0.31LetPub ·
- SNIP 2026-06
- 0.5LetPub ·
- h-index
- 10LetPub ·
- h-index
- 20OpenAlex ·
- i10-index
- 59OpenAlex ·
- 两年平均被引
- 1.04OpenAlex ·
- 自引率
- 14.3%LetPub ·
- Gold OA 文章占比
- 100%LetPub ·
发文规模
- 年文章数
- 9LetPub ·
逐年发文量 OpenAlex 统计 · 累计 180 篇 · 当年数据不完整
| 年份 | 发文量 | 其中 OA | 被引 |
|---|---|---|---|
| 2026 | 5 | 5 | 0 |
| 2025 | 9 | 9 | 6 |
| 2024 | 10 | 10 | 19 |
| 2023 | 15 | 15 | 62 |
| 2022 | 13 | 13 | 96 |
| 2021 | 15 | 15 | 101 |
不同来源的统计口径与观测时间不同，页面保留各来源原值；“出版商公布”为期刊官网自述数据。
审稿与录用
审稿周期与录用情况
- 平均审稿速度（社区反馈）
- >12周，或约稿LetPub ·
- 平均录用比例（社区反馈）
- 容易LetPub ·
- 投稿到发表（期刊自报）
- 约 18 周DOAJ ·
- 评审方式
- 同行评审（未说明方式）DOAJ
社区反馈来自投稿者样本，置信度 0.5，不代表期刊承诺；“出版商公布”的时间节点定义以官网为准。
费用与开放获取
版面费与开放获取政策
钻石开放获取（无 APC）DOAJ
所有文章开放获取，且不向作者收取文章处理费。
| 来源 | 文章处理费 | 费用减免 | 许可证 | 观测时间 |
|---|---|---|---|---|
| DOAJ | 无文章处理费 | 无 | CC BY | |
| OpenAlex | EUR 0 | — | — | |
| 出版商官网 | USD 454 | — | — |
- APC 费用说明 ↗DOAJ
- 开放获取声明 ↗DOAJ
- 许可与版权 ↗DOAJ
费用以期刊官网为准；不同来源的观测时间可能不同，页面保留各来源原值，不做平均。
投稿要求
文章类型与投稿政策（官网）
投稿准备要点7 项，摘自作者指南
- 摘要
- ≤ 250 词
- 关键词
- 3–5 个
- 参考文献格式
- 著者-出版年制
- 稿件模板
- 提供 Word 模板
- 首次投稿格式
- 允许不按期刊格式排版（free format）
- 推荐审稿人
- 必须提供 3 位
- 投稿信（Cover letter）
- 必须提供
接收的文章类型3 种
- bibliographical revisionsScientific journal that publish original papers, technical notes and bibliographical revisions of the different areas of the science and technology of vineyard …未说明篇幅
- original papersScientific journal that publish original papers, technical notes and bibliographical revisions of the different areas of the science and technology of vineyard …未说明篇幅
- technical notesScientific journal that publish original papers, technical notes and bibliographical revisions of the different areas of the science and technology of vineyard …未说明篇幅
官网政策摘录AI 使用、作者资格
- AI 使用 The Use of Artificial Intelligence (AI)-Assisted Technology
Concerning the use of AI in writing the research content, EDP Sciences adheres to the position of COPE. AI tools cannot be listed as author of a paper. AI tools cannot meet the requirements for authorship and cannot take responsibility for the submitted work, assert conflicts of interest, or manage copyright and license agreements. Authors must be transparent in disclosing how AI tools were used i…
原文 ↗出版商官网 ·- 作者资格
Warning about a hijacked version of the journal website (ciencia-e-tecnica.org) requesting a 454 USD publication fee; authors must submit only through the authentic website. 模型摘要
The Editorial Board warns all authors who want to publish their articles in the Ciência e Técnica Vitivinícola that this journal has been hijacked and therefore the articles must be submitted through this authentic website.
原文 ↗出版商官网 ·
摘录来自期刊官网页面，仅保留原文片段；“模型摘要”由 Workers AI 生成并经原文校验，以官网为准。
基本信息
出版信息与官方入口
- 出版商
- Instituto Nacional de Investigacao Agraria e das Pescas
- 出版国家或地区
- PORTUGAL
- 出版语言
- English, Portuguese
- 出版周期
- Semiannual
- ISSN
- 0254-0223
- 电子版 ISSN
- 2416-3953
- 官方链接
- 期刊主页 ↗DOAJ
- 投稿系统 ↗LetPub
- 作者指南 ↗DOAJ
- Aims & Scope ↗DOAJ
- APC 费用说明 ↗DOAJ
- 开放获取声明 ↗DOAJ
- 许可与版权 ↗DOAJ
- 评审流程 ↗DOAJ
- 编委会 ↗DOAJ
常见问题
关于 Ciencia e Tecnica Vitivinicola 的常见问题
Ciencia e Tecnica Vitivinicola 是中科院几区期刊？
2025 年升级版分区表中，Ciencia e Tecnica Vitivinicola 为农林科学 4区，小类 食品科技 4 区。2026 年新锐版分区表中为农林科学 4区。不同版本与大小类分区不能混用。
Ciencia e Tecnica Vitivinicola 的影响因子是多少？
LetPub 汇总的最新公布影响因子为 1.32，CiteScore 为 2.8，h-index 为 20。
Ciencia e Tecnica Vitivinicola 的审稿周期多长？
投稿社区反馈的平均审稿速度为超过 12 周，平均录用比例反馈为“容易”。文章统计只含被录用的稿件，出版商数据口径以官网为准，社区反馈来自投稿者样本，均不代表期刊承诺。
Ciencia e Tecnica Vitivinicola 的投稿格式要求是什么？
据期刊作者指南：摘要：≤ 250 词；关键词：3–5 个；参考文献格式：著者-出版年制；稿件模板：提供 Word 模板；首次投稿格式：允许不按期刊格式排版（free format）；推荐审稿人：必须提供 3 位；投稿信：必须提供。以上由模型从作者指南提取并逐项与原文核对，投稿前请以官网最新版本为准。
Ciencia e Tecnica Vitivinicola 的编委会里有中国学者吗？
期刊官网编委会页面上标注了国家的 69 位编委中，没有中国大陆学者；人数最多的国家是 葡萄牙（55 位）、西班牙（6 位）、法国（2 位）。统计按编委会页面列出的机构国家计，仅供参考。
Ciencia e Tecnica Vitivinicola 被哪些数据库收录？
据 LetPub 与 DOAJ 记录，Ciencia e Tecnica Vitivinicola 被 SCIE、Scopus、DOAJ 收录。
Ciencia e Tecnica Vitivinicola 是开放获取期刊吗？版面费多少？
Ciencia e Tecnica Vitivinicola 为钻石开放获取（无 APC）。不收取文章处理费。
来源与更新
本页事实来自 LetPub、OpenAlex、出版商官网、DOAJ；每个数字旁标注来源与观测日期，冲突数据保留各来源原值。LetPub 原始详情页：查看 ↗（2026-08-25 归档）。最近更新：。