期刊档案
Journal of Aquatic Food Product Technology
— · ISSN 1049-8850 · 农林科学-食品科技
数据可追溯 · letpub-v6 · 更新于 2026-08-24期刊简介
研究范围与定位
The Journal of Aquatic Food Product Technology publishes research papers, short communications, and review articles concerning the application of science and technology and biotechnology to all aspects of research, innovation, production, and distribution of food products originating from the marine and freshwater bodies of the world. The journal features articles on various aspects of basic and applied science in topics related to:-harvesting and handling practices-processing with traditional and new technologies-refrigeration and freezing-packaging and storage-safety and traceability-byproduct utilization-consumer attitudes toward aquatic food.The Journal also covers basic studies of aquatic products as related to food chemistry, microbiology, and engineering, such as all flora and fauna from aquatic environs, including seaweeds and underutilized species used directly for human consumption or alternative uses. Special features in the journal include guest editorials by specialists in their fields and book reviews covering a wide range of topics.
结构化分区
学科分区明细
不同版本、大类与小类分别展示，不将不同评价口径合并为一个分区值。
《新锐期刊分区表》（ 2026年3月发布）
2026-03 · 2 个学科记录
| 类别 | 学科 | 分区 |
|---|---|---|
| 大类 | 农林科学 | 4区 |
| 小类 | 食品科技FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | 4区 |
期刊分区表（ 2025年3月升级版）
2025-03 · 2 个学科记录
| 类别 | 学科 | 分区 |
|---|---|---|
| 大类 | 农林科学 | 4区 |
| 小类 | 食品科技FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | 4区 |
期刊分区表（ 2023年12月旧的升级版）
2023-12 · 2 个学科记录
| 类别 | 学科 | 分区 |
|---|---|---|
| 大类 | 农林科学 | 4区 |
| 小类 | 食品科技FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | 4区 |
期刊档案
出版与身份
- 期刊ISSN
- 1049-8850
- E-ISSN
- 1547-0636
- 是否OA开放访问
- No
- 通讯方式
- HAWORTH PRESS INC, 10 ALICE ST, BINGHAMTON, USA, NY, 13904-1580
- 出版商
- Taylor and Francis Ltd.
- 出版国家或地区
- UNITED STATES
- 出版语言
- English
- 出版周期
- Quarterly
- 出版年份
- 0
期刊档案
研究范围
- 期刊简介
- The Journal of Aquatic Food Product Technology publishes research papers, short communications, and review articles concerning the application of science and technology and biotechnology to all aspects of research, innovation, production, and distribution of food products originating from the marine and freshwater bodies of the world. The journal features articles on various aspects of basic and applied science in topics related to:-harvesting and handling practices-processing with traditional and new technologies-refrigeration and freezing-packaging and storage-safety and traceability-byproduct utilization-consumer attitudes toward aquatic food.The Journal also covers basic studies of aquatic products as related to food chemistry, microbiology, and engineering, such as all flora and fauna from aquatic environs, including seaweeds and underutilized species used directly for human consumption or alternative uses. Special features in the journal include guest editorials by specialists in their fields and book reviews covering a wide range of topics.
- 涉及的研究方向
- 农林科学-食品科技
期刊档案
指标与活跃度
- 2025-2026最新IF（数据来源于网友提供）
- 注册或登录后，查看IF
- 实时影响因子
- 截止2026年5月06日：1.24
- 2025-2026自引率
- 0.0%点击查看自引率趋势图
- 五年IF（数据来源于网友提供）
- 1.698数据由网友[随意温暖]收集提供
- h-index
- 27
- CiteScore （ 2026年6月最新版）
- CiteScoreSJRSNIPCiteScore排名2.800.3090.394学科分区排名百分位大类：Agricultural and Biological Sciences小类：Aquatic ScienceQ2120 / 259 大类：Agricultural and Biological Sciences小类：Food ScienceQ3226 / 420
- 年文章数
- 47点击查看年文章数趋势图
- Gold OA文章占比
- 5.48%
- 研究类文章占比：文章 ÷（文章 + 综述）
- 87.23%
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分区、收录与风险
- WOS期刊JCR分区 （ 2025-2026年最新版）
- 注册或登录后，查看WOS分区等级
- 期刊分区表预警名单
- 2026年03月发布的新锐学术版：不在预警名单中2025年03月发布的2025版：不在预警名单中2024年02月发布的2024版：不在预警名单中2023年01月发布的2023版：不在预警名单中2021年12月发布的2021版：不在预警名单中2020年12月发布的2020版：不在预警名单中
- SCI期刊收录coverage
- Science Citation Index Expanded (SCIE) (2020年1月，原SCI撤销合并入SCIE，统称SCIE)Scopus (CiteScore)
- PubMed Central (PMC)链接
- 访问官方页面 ↗
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投稿与评审
来源与统计口径
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