期刊档案 · 工程技术-食品科技
Australian Journal of Grape and Wine Research
ISSN 1322-7130 · eISSN 1755-0238 · Wiley-Blackwell · AUSTRALIA · Tri-annual · 创刊 1995
Australian Journal of Grape and Wine Research 中科院 农林科学 3区(2025 年升级版),影响因子 3.29,完全开放获取,APC 约 1,610 美元,近 24 个月 58 篇文章投稿到接收中位 135 天,录用比例较易(社区反馈),2025 年发文 30 篇,SCIE、Scopus 收录。
研究范围
研究范围与定位
Australian Journal of Grape and Wine Research 由 Wiley-Blackwell 出版,属中科院农林科学大类(2025 升级版3区)。按 OpenAlex 近年发文统计,该刊主要发表 Horticultural and Viticultural Research、Fermentation and Sensory Analysis、Wine Industry and Tourism 等主题的论文,这 3 个主题约占 66.5%。(根据 OpenAlex 主题统计与中科院分区数据生成)
The Australian Journal of Grape and Wine Research is a leading international publication for research in viticulture and oenology. We search the globe to bring the latest and most significant scientific research in these fields onto one platform, with the aim of fostering excellence. For two decades, the AJGWR has been inspiring grape growers, viticulturists and winemakers to improve their practices based on the latest science and shared insights. The journal publishes original research and review articles in all areas of viticulture and oenology. This includes issues relating to wine, table and drying grape production; grapevine and rootstock biology, genetics, diseases and improvement; viticultural practices; juice and wine production technologies; vine and wine microbiology; effects of processing, packaging and inputs on wine composition (quality); wine chemistry; sensory science and consumer preferences; and environmental impacts of grape and wine production. Research related to other fermented or distilled beverages may also be considered.
摘自期刊官网 Aims & Scope
研究方向(LetPub):工程技术-食品科技
主编 Stefano Poni出版商官网
编委会国家分布:中国大陆 1 位(约 3%);主要国家 澳大利亚 20、意大利 4、美国 3、法国 2、新西兰 2(共 35 位编委标注了国家) 编委会 ↗出版商官网 ·
主要研究主题 OpenAlex 近年发文统计,占比为近似值
- Horticultural and Viticultural ResearchAgricultural and Biological Sciences31.8%
- Fermentation and Sensory AnalysisAgricultural and Biological Sciences26.7%
- Wine Industry and TourismBusiness, Management and Accounting8%
- Plant Physiology and Cultivation StudiesAgricultural and Biological Sciences4.8%
- Plant Water Relations and Carbon DynamicsEnvironmental Science4.3%
- Phytochemicals and Antioxidant ActivitiesMedicine4.2%
- Plant Pathogens and Fungal DiseasesBiochemistry, Genetics and Molecular Biology2.8%
- Plant biochemistry and biosynthesisBiochemistry, Genetics and Molecular Biology2.7%
分区与收录
学科分区与数据库收录
中科院期刊分区表
期刊分区表( 2025年3月升级版)农林科学 3 区
| 类别 | 学科 | 分区 |
|---|---|---|
| 大类 | 农林科学 | 3 区 |
| 小类 | 食品科技FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | 3 区 |
| 小类 | 园艺HORTICULTURE | 3 区 |
Top 期刊:否综述期刊:否
《新锐期刊分区表》( 2026年3月发布)农林科学 2 区
| 类别 | 学科 | 分区 |
|---|---|---|
| 大类 | 农林科学 | 2 区 |
| 小类 | 食品科技FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | 3 区 |
| 小类 | 园艺HORTICULTURE | 2 区 |
Top 期刊:否综述期刊:未标注
期刊分区表( 2023年12月旧的升级版)农林科学 3 区
| 类别 | 学科 | 分区 |
|---|---|---|
| 大类 | 农林科学 | 3 区 |
| 小类 | 园艺HORTICULTURE | 2 区 |
| 小类 | 食品科技FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | 3 区 |
Top 期刊:否综述期刊:否
数据库收录
SCIEScopusDOAJLetPub
国际期刊预警名单:各版本均未列入LetPub
期刊官网自述收录
Web of ScienceINSPECCAS出版商官网
其他:EBSCO、ProQuest
期刊官网列出的收录清单,未与各数据库逐一核对;Web of Science 各子库以上方记录为准。
不同版本、大类与小类分别展示,不将不同评价口径合并为一个分区值;投稿与考核前请确认所在机构采用的版本。
指标
影响力指标与发文规模
影响力指标
- 影响因子
- 3.29LetPub ·
- 影响因子(出版商公布)
- 3.3出版商官网 ·
- 影响因子(出版商公布) 2025
- 3.3出版商官网 ·
- CiteScore 2026-06
- 6.5LetPub ·
- CiteScore(出版商公布)
- 6.5出版商官网 ·
- CiteScore(出版商公布) 2025
- 6.5出版商官网 ·
- SJR 2026-06
- 0.65LetPub ·
- SNIP 2026-06
- 1.03LetPub ·
- h-index
- 67LetPub ·
- h-index
- 108OpenAlex ·
- i10-index
- 878OpenAlex ·
- 两年平均被引
- 3.1OpenAlex ·
- 自引率
- 9.1%LetPub ·
- Gold OA 文章占比
- 100%LetPub ·
发文规模
- 年文章数
- 28LetPub ·
- 年发文量(出版商公布) 2025
- 28出版商官网 ·
- 年下载量(出版商公布) 2025
- 238,309出版商官网 ·
逐年发文量 OpenAlex 统计 · 累计 1,266 篇 · 当年数据不完整
| 年份 | 发文量 | 其中 OA | 被引 |
|---|---|---|---|
| 2026 | 32 | 32 | 5 |
| 2025 | 30 | 30 | 63 |
| 2024 | 22 | 22 | 192 |
| 2023 | 33 | 33 | 231 |
| 2022 | 49 | 49 | 649 |
| 2021 | 67 | 52 | 884 |
不同来源的统计口径与观测时间不同,页面保留各来源原值;“出版商公布”为期刊官网自述数据。
审稿与录用
审稿周期与录用情况
文章统计的审稿周期 Crossref 登记的稿件日期 · 至
135 天投稿到接收中位数 · P25–P75 91 天 – 177 天
- 接收到上线
- 中位数 35 天(58 篇)
- 投稿到上线
- 中位数 177 天
- 样本
- 58 篇有投稿与接收日期的文章(窗口内共 60 篇),最近一篇接收于
只统计最终被录用并发表的文章,不含被拒稿件的处理时间,因此通常长于出版商公布的"首次决定时间"。
其他来源
- 平均审稿速度(社区反馈)
- >24周,或约稿LetPub ·
- 平均录用比例(社区反馈)
- 较易LetPub ·
- 录用率(出版商公布)
- 45%出版商官网 ·
- 录用率(出版商公布) 2025
- 45%出版商官网 ·
- 投稿到首次决定
- 36 天出版商官网 ·
- 投稿到首次决定 2025
- 36 天出版商官网 ·
- 投稿到接收 2025
- 118 天出版商官网 ·
- 接收到发表 2025
- 28 天出版商官网 ·
- 投稿到发表(期刊自报)
- 约 14 周DOAJ ·
- 评审方式
- 单盲同行评审DOAJ
社区反馈来自投稿者样本,置信度 0.5,不代表期刊承诺;“出版商公布”的时间节点定义以官网为准。
费用与开放获取
版面费与开放获取政策
所有文章开放获取,通常向作者收取文章处理费(APC)。
| 来源 | 文章处理费 | 费用减免 | 许可证 | 观测时间 |
|---|---|---|---|---|
| DOAJ | USD 1,610 / GBP 1,180 / EUR 1,400 | 有 | CC BY | |
| OpenAlex | USD 1,460 / EUR 1,270 / GBP 1,070 | — | — | |
| 出版商官网 | 有,金额未公布 | — | — |
- APC 费用说明 ↗DOAJ
- 费用减免政策 ↗DOAJ
- 开放获取声明 ↗DOAJ
- 许可与版权 ↗DOAJ
费用以期刊官网为准;不同来源的观测时间可能不同,页面保留各来源原值,不做平均。
投稿要求
文章类型与投稿政策(官网)
投稿准备要点2 项,摘自作者指南
- 摘要
- ≤ 300 词
- 投稿信(Cover letter)
- 可选
接收的文章类型4 种
- editorialAustralian Journal of Grape and Wine Research publishes the following types of submissions: Review Article Editorial Research Article Letter to the Editor未说明篇幅
- letter to the editorAustralian Journal of Grape and Wine Research publishes the following types of submissions: Review Article Editorial Research Article Letter to the Editor未说明篇幅
- research articleAustralian Journal of Grape and Wine Research publishes the following types of submissions: Review Article Editorial Research Article Letter to the Editor未说明篇幅
- review articleAustralian Journal of Grape and Wine Research publishes the following types of submissions: Review Article Editorial Research Article Letter to the Editor未说明篇幅
官网政策摘录AI 使用、作者资格、利益冲突、数据可用性、出版伦理、许可与版权、开放获取、同行评审、预印本、自存档
- AI 使用 Disclosing the use of Artificial Intelligence
如果作者或合著者使用人工智能生成内容(AIGC)工具(如ChatGPT等基于大语言模型的工具)撰写稿件的任何部分,必须在方法部分透明且详细地说明其使用情况。 模型中文摘要
If you or your co-authors have used Artificial Intelligence Generated Content (AIGC) tools such as ChatGPT and others based on large language models (LLMs) to develop any portion of a manuscript, their use must be described transparently and in detail in the Methods section. You can read Wiley’s AI policy in full in the Best Practices Guidelines on Research Integrity and Publishing Ethics.
原文 ↗出版商官网 ·- 作者资格 Authorship
所有列出的作者都应对稿件做出实质性贡献,并同意最终提交的版本。 模型中文摘要
All listed authors should have contributed to the manuscript substantially and have agreed to the final submitted version. You can review the Authorship section of Wiley’s Best Practice Guidelines on Research Integrity and Publishing Ethics for Wiley’s definition of authorship.
原文 ↗出版商官网 ·- 利益冲突 Conflict of Interest
提交稿件时应披露任何可能影响作者或合著者客观呈现工作的潜在利益冲突,包括财务、知识产权、个人、政治、意识形态或宗教利益。 模型中文摘要
When submitting your manuscript, you should disclose any potential conflicts of interests (also referred to as “competing interests”) that might appear to affect your or your co-authors' ability to present work objectively. Potential conflicts of interest come in many forms and may include financial (for example, patent ownership, stock ownership, research funding, consultancies, or speaker’s fees…
原文 ↗出版商官网 ·- 数据可用性 Data Sharing
该期刊鼓励数据共享。 模型中文摘要
This journal encourages data sharing. You can learn more about data sharing in Wiley’s Data Sharing Policies resource.
原文 ↗出版商官网 ·- 出版伦理 COPE
该期刊遵循出版伦理委员会(COPE)的核心实践,并据此处理研究和出版不端行为案件,包括通过筛查软件、编辑、同行评审员或第三方提出的抄袭、数据操纵和图像操纵等研究实践问题。 模型中文摘要
This journal follows the core practices of the Committee on Publication Ethics (COPE) and handles cases of research and publication misconduct accordingly (https://publicationethics.org/core-practices). Any concerns about research practices (e.g. plagiarism, data manipulation, and image manipulation) raised via the use of screening software, editors, peer reviewers or third parties will be followe…
原文 ↗出版商官网 ·- 许可与版权 Reproduction of Copyright Material
如果稿件中包含第三方拥有的版权作品的摘录,必须在稿件中注明所有来源,至少提供标题和作者;作者有责任获得以印刷和其他媒体形式复制该材料的书面许可,并在提交时向Wiley提供该许可。 模型中文摘要
If you have included excerpts from copyrighted works owned by third parties, all sources must be credited within the manuscript. At minimum, the title and author should be provided. You are responsible for obtaining written permission to reproduce the material "in print and other media" from the publisher of the original source and for supplying Wiley with that permission upon submission. For more…
原文 ↗出版商官网 ·- 开放获取 Open access
这是一本开放获取期刊,稿件被接受并发表后将收取文章出版费(APC),作者可通过机构、资助者或国家减免政策了解是否有资格获得减免或折扣。 模型中文摘要
This is an open access journal. Submissions will be subject to an Article Publication Charge (APC) if accepted and published in the journal. Please read more about APCs and whether you may be eligible for waivers or discounts through your institution, your funder, or a country waiver at Wiley Author Services.
原文 ↗出版商官网 ·- 同行评审 Peer Review Model
该期刊对适用的文章类型采用单盲同行评审模式,除另有说明外,稿件由至少两名匿名评审人评审;编辑或编委会成员的论文将发送给与作者或机构无关联的编辑处理,以避免评审偏见。 模型中文摘要
We follow a single-anonymized peer review model, for applicable article types. Except where otherwise stated, manuscripts are peer reviewed by at least two anonymous reviewers. Papers authored by Editors or Editorial Board members of the title, will be sent to Editors unaffiliated with the author or institution and monitored carefully to ensure there is no peer review bias. Australian Journal of G…
原文 ↗出版商官网 ·- 预印本 Preprint Policy
该期刊接受曾在预印本服务器上发表过的投稿,作者需更新预出版版本并附上最终发表文章的链接,也可在文章发表后立即发布最终发表版本。 模型中文摘要
This journal accepts submissions previously published on preprint servers. You will be asked to update any pre-publication versions with a link to the final published article. You may also post the final published version of the article immediately after publication. You can review Wiley’s general preprint policy to learn more.
原文 ↗出版商官网 ·- 自存档 Self-Archiving definitions and policies
该期刊的标准版权协议允许在特定条件下对文章的不同版本进行自存档。 模型中文摘要
This journal’s standard copyright agreement allows for self-archiving of different versions of the article under specific conditions. You can learn more by reading Wiley’s self-archiving policy.
原文 ↗出版商官网 ·
摘录来自期刊官网页面,仅保留原文片段;“模型摘要”由 Workers AI 生成并经原文校验,以官网为准。
基本信息
出版信息与官方入口
- 出版商
- Wiley-Blackwell
- 出版国家或地区
- AUSTRALIA
- 出版语言
- English
- 出版周期
- Tri-annual
- 创刊年份
- 1995
- ISSN
- 1322-7130
- 电子版 ISSN
- 1755-0238
- 官方链接
- 期刊主页 ↗DOAJ
- 投稿系统 ↗LetPub
- 作者指南 ↗DOAJ
- Aims & Scope ↗DOAJ
- 专刊 / 特刊征稿 ↗出版商官网
- APC 费用说明 ↗DOAJ
- 费用减免政策 ↗DOAJ
- 开放获取声明 ↗DOAJ
- 许可与版权 ↗DOAJ
- 评审流程 ↗DOAJ
- 编委会 ↗DOAJ
- 查重政策 ↗DOAJ
常见问题
关于 Australian Journal of Grape and Wine Research 的常见问题
Australian Journal of Grape and Wine Research 是中科院几区期刊?
2025 年升级版分区表中,Australian Journal of Grape and Wine Research 为农林科学 3区,小类 食品科技 / 园艺 3 区。2026 年新锐版分区表中为农林科学 2区。不同版本与大小类分区不能混用。
Australian Journal of Grape and Wine Research 的影响因子是多少?
LetPub 汇总的最新公布影响因子为 3.29,CiteScore 为 6.5,h-index 为 108。
Australian Journal of Grape and Wine Research 的审稿周期多长?
按 2024年10月至2026年10月(近 24 个月)58 篇已发表文章登记的日期,投稿到接收的中位数为 135 天(四分位 91–177 天);投稿社区反馈的平均审稿速度为超过 24 周,平均录用比例反馈为“较易”;期刊官网公布的录用率为 45%(2025)。文章统计只含被录用的稿件,出版商数据口径以官网为准,社区反馈来自投稿者样本,均不代表期刊承诺。
Australian Journal of Grape and Wine Research 的投稿格式要求是什么?
据期刊作者指南:摘要:≤ 300 词;投稿信:可选。以上由模型从作者指南提取并逐项与原文核对,投稿前请以官网最新版本为准。
Australian Journal of Grape and Wine Research 的编委会里有中国学者吗?
期刊官网编委会页面上标注了国家的 35 位编委中,中国大陆 1 位(约 3%);人数最多的国家是 澳大利亚(20 位)、意大利(4 位)、美国(3 位)。统计按编委会页面列出的机构国家计,仅供参考。
Australian Journal of Grape and Wine Research 被哪些数据库收录?
据 LetPub 与 DOAJ 记录,Australian Journal of Grape and Wine Research 被 SCIE、Scopus、DOAJ 收录。期刊官网自述还被 Web of Science、INSPEC、CAS 收录,该清单未与各数据库逐一核对。
Australian Journal of Grape and Wine Research 是开放获取期刊吗?版面费多少?
Australian Journal of Grape and Wine Research 为完全开放获取。APC 约 1,610 美元。
来源与更新
本页事实来自 LetPub、出版商官网、OpenAlex、DOAJ;每个数字旁标注来源与观测日期,冲突数据保留各来源原值。LetPub 原始详情页:查看 ↗(2026-08-24 归档)。最近更新:。