期刊档案 · NUTRITION & DIETETICS
Nutrition Bulletin
ISSN 1471-9827 · eISSN 1467-3010 · WILEY · ENGLAND
Nutrition Bulletin 中科院 医学 4区（2025 年升级版），影响因子 3.63，混合开放获取，APC 约 3,400 美元，近 24 个月 85 篇文章投稿到接收中位 253 天，官网公布录用率 16%，2025 年发文 57 篇，SCIE、Scopus 收录。
研究范围
研究范围与定位
Nutrition Bulletin 由 WILEY 出版，属中科院医学大类（2025 升级版4区）。按 OpenAlex 近年发文统计，该刊主要发表 Nutritional Studies and Diet、Obesity, Physical Activity, Diet、Nutrition, Genetics, and Disease 等主题的论文，这 3 个主题约占 32.9%，主导子领域为 Public Health, Environmental and Occupational Health。（根据 OpenAlex 主题统计与中科院分区数据生成）
The Nutrition Bulletin provides a unique blend of original research articles and scientific reviews on aspects of nutrition and news of important or emerging issues in the field of human nutrition. Its particular focus is the interface between the needs of nutritionists in research, health promotion, policy and teaching, and those working in the food industry. It is read by researchers and nutritionists working in universities and research institutes; public health nutritionists, dietitians and other health professionals; nutritionists, technologists and others in the food industry; those engaged in higher education including students; and journalists with an interest in nutrition. Published quarterly, the Nutrition Bulletin presents original research and comprehensive review articles on diverse aspects of the science and application of nutrition. The scientific quality of the Nutrition Bulletin is maintained through a stringent editorial policy and through submission of all articles to a peer review process, which is overseen by an international editorial board. Topics addressed cover the many and diverse areas that together comprise nutrition science, including the biochemical and physiological basis for the role of various nutrients in the body discussion of observational (epidemiological) associations between diet/nutrients and aspects of health the application of nutrition to disease prevention or the particular needs of population sub-groups the impact of methods of food production and processing on the composition of food, and general aspects of nutrition policy and its communication. An underlying theme to many of the subjects considered is their application to decisions made within food production and distribution, and in public health nutrition policy. The journal does not publish animal research. The journal is published in an online-only format. No printed issue of this title will be produced but a print-on-demand option is available and authors are also able to order offprints of their own articles.
摘自期刊官网 Aims & Scope
研究方向（LetPub）：NUTRITION & DIETETICS
主编 Sara Stanner出版商官网
编委会国家分布：中国大陆 1 位（约 3%）；主要国家 英国 20、爱尔兰 3、西班牙 2、澳大利亚 2、比利时 2（共 35 位编委标注了国家） 编委会 ↗出版商官网 ·
主要研究主题 OpenAlex 近年发文统计，占比为近似值
- Nutritional Studies and DietMedicine13.4%
- Obesity, Physical Activity, DietMedicine10.1%
- Nutrition, Genetics, and DiseaseBiochemistry, Genetics and Molecular Biology9.3%
- Diet and metabolism studiesMedicine8.2%
- Consumer Attitudes and Food LabelingMedicine6.6%
- Nutrition, Health, and Society StudiesAgricultural and Biological Sciences6.2%
- Human auditory perception and evaluationEngineering4.7%
- Dietetics, Nutrition, and EducationHealth Professions4.6%
分区与收录
学科分区与数据库收录
中科院期刊分区表
期刊分区表（ 2025年3月升级版）医学 4 区
| 类别 | 学科 | 分区 |
|---|---|---|
| 大类 | 医学 | 4 区 |
| 小类 | 营养学NUTRITION & DIETETICS | 4 区 |
Top 期刊：否综述期刊：否
《新锐期刊分区表》（ 2026年3月发布）医学 3 区
| 类别 | 学科 | 分区 |
|---|---|---|
| 大类 | 医学 | 3 区 |
| 小类 | 营养学NUTRITION & DIETETICS | 3 区 |
Top 期刊：否综述期刊：未标注
期刊分区表（ 2023年12月旧的升级版）医学 4 区
| 类别 | 学科 | 分区 |
|---|---|---|
| 大类 | 医学 | 4 区 |
| 小类 | 营养学NUTRITION & DIETETICS | 4 区 |
Top 期刊：否综述期刊：否
数据库收录
SCIEScopusLetPub
国际期刊预警名单：各版本均未列入LetPub
期刊官网自述收录
Web of ScienceMEDLINEPubMedCASCAB AbstractsCurrent Contents出版商官网
其他：EBSCO、ProQuest、AGRICOLA
期刊官网列出的收录清单，未与各数据库逐一核对；Web of Science 各子库以上方记录为准。
不同版本、大类与小类分别展示，不将不同评价口径合并为一个分区值；投稿与考核前请确认所在机构采用的版本。
指标
影响力指标与发文规模
影响力指标
- 影响因子
- 3.63LetPub ·
- 影响因子（出版商公布）
- 3.6出版商官网 ·
- 影响因子（出版商公布） 2025
- 3.6出版商官网 ·
- CiteScore 2026-06
- 5.8LetPub ·
- CiteScore（出版商公布）
- 5.8出版商官网 ·
- CiteScore（出版商公布） 2025
- 5.8出版商官网 ·
- SJR 2026-06
- 0.91LetPub ·
- SNIP 2026-06
- 1.03LetPub ·
- h-index
- 82OpenAlex ·
- i10-index
- 605OpenAlex ·
- 两年平均被引
- 3.78OpenAlex ·
- 自引率
- 5.6%LetPub ·
- Gold OA 文章占比
- 55.38%LetPub ·
发文规模
- 年文章数
- 42LetPub ·
- 年发文量（出版商公布）
- 2,018出版商官网 ·
- 年发文量（出版商公布） 2025
- 43出版商官网 ·
- 年下载量（出版商公布） 2025
- 373,959出版商官网 ·
逐年发文量 OpenAlex 统计 · 累计 3,391 篇 · 当年数据不完整
| 年份 | 发文量 | 其中 OA | 被引 |
|---|---|---|---|
| 2026 | 33 | 22 | 26 |
| 2025 | 57 | 42 | 191 |
| 2024 | 69 | 49 | 384 |
| 2023 | 66 | 43 | 464 |
| 2022 | 66 | 31 | 836 |
| 2021 | 61 | 26 | 526 |
不同来源的统计口径与观测时间不同，页面保留各来源原值；“出版商公布”为期刊官网自述数据。
审稿与录用
审稿周期与录用情况
文章统计的审稿周期 Crossref 登记的稿件日期 · 至
253 天投稿到接收中位数 · P25–P75 139 天 – 319 天
- 接收到上线
- 中位数 19 天（86 篇）
- 投稿到上线
- 中位数 272 天
- 样本
- 85 篇有投稿与接收日期的文章（窗口内共 99 篇），最近一篇接收于
只统计最终被录用并发表的文章，不含被拒稿件的处理时间，因此通常长于出版商公布的"首次决定时间"。
其他来源
- 录用率（出版商公布）
- 16%出版商官网 ·
- 录用率（出版商公布） 2025
- 16%出版商官网 ·
- 投稿到首次决定
- 17 天出版商官网 ·
- 投稿到首次决定 2025
- 17 天出版商官网 ·
- 投稿到接收 2025
- 258 天出版商官网 ·
- 接收到发表 2025
- 20 天出版商官网 ·
- 评审方式
- 单盲同行评审出版商官网
社区反馈来自投稿者样本，置信度 0.5，不代表期刊承诺；“出版商公布”的时间节点定义以官网为准。
费用与开放获取
版面费与开放获取政策
混合开放获取LetPub
订阅期刊，作者可付费选择开放获取发表。
| 来源 | 文章处理费 | 费用减免 | 许可证 | 观测时间 |
|---|---|---|---|---|
| OpenAlex | USD 3,400 / EUR 2,850 / GBP 2,270 | — | — | |
| 出版商官网 | 有，金额未公布 | — | — |
混合期刊的文章处理费仅在作者选择开放获取发表时收取；按订阅方式发表通常不收费。
费用以期刊官网为准；不同来源的观测时间可能不同，页面保留各来源原值，不做平均。
投稿要求
文章类型与投稿政策（官网）
投稿准备要点3 项，摘自作者指南
- 摘要
- ≤ 250 词
- 关键词
- 6 个
- 参考文献格式
- Harvard 格式
接收的文章类型12 种
- editorialArticles considered for publication include reviews, original research papers, emerging research articles, short communications on topical nutrition issues (pub…未说明篇幅
- editorialsArticles are published under the following subheadings: Editorials Reviews Original Article Emerging Research In Perspective News and Views未说明篇幅
- emerging researchArticles are published under the following subheadings: Editorials Reviews Original Article Emerging Research In Perspective News and Views未说明篇幅
- in perspectiveArticles are published under the following subheadings: Editorials Reviews Original Article Emerging Research In Perspective News and Views未说明篇幅
- news and viewsArticles are published under the following subheadings: Editorials Reviews Original Article Emerging Research In Perspective News and Views未说明篇幅
- original articleArticles are published under the following subheadings: Editorials Reviews Original Article Emerging Research In Perspective News and Views未说明篇幅
- original research paperArticles considered for publication include reviews, original research papers, emerging research articles, short communications on topical nutrition issues (pub…未说明篇幅
- perspectiveArticles considered for publication include reviews, original research papers, emerging research articles, short communications on topical nutrition issues (pub…未说明篇幅
- research articleArticles considered for publication include reviews, original research papers, emerging research articles, short communications on topical nutrition issues (pub…未说明篇幅
- reviewArticles considered for publication include reviews, original research papers, emerging research articles, short communications on topical nutrition issues (pub…未说明篇幅
- reviewsArticles are published under the following subheadings: Editorials Reviews Original Article Emerging Research In Perspective News and Views未说明篇幅
- short communicationArticles considered for publication include reviews, original research papers, emerging research articles, short communications on topical nutrition issues (pub…未说明篇幅
官网政策摘录AI 使用、作者资格、利益冲突、数据可用性、出版伦理、许可与版权、同行评审、预印本
- AI 使用 Artificial Intelligence Generated Content
该期刊规定,人工智能生成内容(AIGC)工具(如ChatGPT等基于大语言模型的工具)不能被视为能够在没有人类作者指导的情况下发起原创研究,也不能对已发表作品或研究设计负责,且不具备法律地位或持有、转让版权的能力,因此依据COPE关于AI工具的立场声明,这些工具不能担任作者,也不能被列为文章作者。 模型中文摘要
Artificial Intelligence Generated Content (AIGC) tools—such as ChatGPT and others based on large language models (LLMs)—cannot be considered capable of initiating an original piece of research without direction by human authors. They also cannot be accountable for a published work or for research design, which is a generally held requirement of authorship, nor do they have legal standing or the ab…
原文 ↗出版商官网 ·- 作者资格 Authorship
该期刊要求作者参阅其编辑政策与伦理考量章节中的作者身份政策,以了解作者列名资格的详细信息。 模型中文摘要
Please refer to the journal’s Authorship policy in the Editorial Policies and Ethical Considerations section for details on author listing eligibility.
原文 ↗出版商官网 ·- 利益冲突 Conflict of Interest Statement
该期刊要求作者在投稿过程中提供利益冲突声明,投稿作者应与所有合著者沟通,确认对最终声明内容达成一致。 模型中文摘要
Authors will be asked to provide a conflict of interest statement during the submission process. For details on what to include in this section, see the ‘Conflict of Interest’ section in the Editorial Policies and Ethical Considerations section below. Submitting authors should ensure they liaise with all co-authors to confirm agreement with the final statement.Data Availability Statement
原文 ↗出版商官网 ·- 数据可用性 Data Sharing and Data Accessibility
该期刊要求作者查阅Wiley的数据共享政策,并明确表示本期刊期望进行数据共享。 模型中文摘要
Please review Wiley’s policy here. This journal expects data sharing.
原文 ↗出版商官网 ·- 出版伦理
该期刊要求所有涉及人类或动物受试者的研究在方法部分明确注明批准该研究的伦理委员会名称及批准编号。 模型中文摘要
All studies using human or animal subjects should include an explicit statement in the Methods section identifying the research ethics committee that approved the study and the approval reference code/number.
原文 ↗出版商官网 ·- 许可与版权
该期刊规定,论文被接收后,通讯作者将收到邮件提示登录作者服务系统,并通过Wiley作者许可服务(WALS)代表全体作者完成版权许可协议。 模型中文摘要
If a paper is accepted for publication, the author identified as the formal corresponding author will receive an email prompting them to log in to Author Services, where via the Wiley Author Licensing Service (WALS) they will be required to complete a copyright license agreement on behalf of all authors of the paper.
原文 ↗出版商官网 ·- 同行评审 Peer Review and Acceptance
该期刊规定,所有综述、原创研究和新兴研究论文均由至少两名该领域专家进行单盲同行评审,而News and Views和In Perspective类论文则由期刊编辑委员会及至少一名该领域专家以单盲同行评审方式进行评审。 模型中文摘要
The acceptance criteria for all papers are the quality and originality of the research and its significance to journal readership. Papers will only be sent to review if the Editor-in-Chief determines that the paper meets the appropriate quality and relevance requirements. All reviews, original research and emerging research papers are subjected to a single-blind peer-reviewing process by at least …
原文 ↗出版商官网 ·- 预印本
该期刊接受曾在ArXiv、bioRxiv等非商业服务器上以预印本形式发布的文章进行评审,作者也可随时将投稿版本上传至非商业服务器。 模型中文摘要
This journal will consider for review articles previously available as preprints on non-commercial servers such as ArXiv, bioRxiv, psyArXiv, SocArXiv, engrXiv, etc. Authors may also post the submitted version of a manuscript to non-commercial servers at any time.
原文 ↗出版商官网 ·
摘录来自期刊官网页面，仅保留原文片段；“模型摘要”由 Workers AI 生成并经原文校验，以官网为准。
基本信息
出版信息与官方入口
- 出版商
- WILEY
- 出版国家或地区
- ENGLAND
- 出版语言
- English
- ISSN
- 1471-9827
- 电子版 ISSN
- 1467-3010
- 学会 / 主办单位
- British Nutrition Foundation
- 官网最新一期
- Volume 51, Issue 3（2026 年 9 月）
- 官方链接
- 期刊主页 ↗OpenAlex
- 投稿系统 ↗出版商官网
- 专刊 / 特刊征稿 ↗出版商官网
常见问题
关于 Nutrition Bulletin 的常见问题
Nutrition Bulletin 是中科院几区期刊？
2025 年升级版分区表中，Nutrition Bulletin 为医学 4区，小类 营养学 4 区。2026 年新锐版分区表中为医学 3区。不同版本与大小类分区不能混用。
Nutrition Bulletin 的影响因子是多少？
LetPub 汇总的最新公布影响因子为 3.63，CiteScore 为 5.8，h-index 为 82。
Nutrition Bulletin 的审稿周期多长？
按 2024年10月至2026年10月（近 24 个月）85 篇已发表文章登记的日期，投稿到接收的中位数为 253 天（四分位 139–319 天）；期刊官网公布的录用率为 16%（2025）。文章统计只含被录用的稿件，出版商数据口径以官网为准，社区反馈来自投稿者样本，均不代表期刊承诺。
Nutrition Bulletin 的投稿格式要求是什么？
据期刊作者指南：摘要：≤ 250 词；关键词：6 个；参考文献格式：Harvard 格式。以上由模型从作者指南提取并逐项与原文核对，投稿前请以官网最新版本为准。
Nutrition Bulletin 的编委会里有中国学者吗？
期刊官网编委会页面上标注了国家的 35 位编委中，中国大陆 1 位（约 3%）；人数最多的国家是 英国（20 位）、爱尔兰（3 位）、西班牙（2 位）。统计按编委会页面列出的机构国家计，仅供参考。
Nutrition Bulletin 被哪些数据库收录？
据 LetPub 与 DOAJ 记录，Nutrition Bulletin 被 SCIE、Scopus 收录。期刊官网自述还被 Web of Science、MEDLINE、PubMed、CAS、CAB Abstracts、Current Contents 收录，该清单未与各数据库逐一核对。
Nutrition Bulletin 是开放获取期刊吗？版面费多少？
Nutrition Bulletin 为混合开放获取。选择开放获取发表时APC 约 3,400 美元。
来源与更新
本页事实来自 LetPub、出版商官网、OpenAlex；每个数字旁标注来源与观测日期，冲突数据保留各来源原值。LetPub 原始详情页：查看 ↗（2026-08-26 归档）。最近更新：。