期刊档案
Restorannii i gotel'nii konsalting Innovatsiyi
ISSN 2616-7468 · eISSN 2617-9504 · KNUKiM Publishing Centre · Ukraine
Restorannii i gotel'nii konsalting Innovatsiyi 钻石开放获取（无 APC），免版面费，投稿社区反馈审稿约 4 周，2025 年发文 35 篇。
研究范围
研究范围与定位
Restorannii i gotel'nii konsalting Innovatsiyi 由 KNUKiM Publishing Centre 出版。按 OpenAlex 近年发文统计，该刊主要发表 Advanced Scientific Research Methods、Food and Agricultural Sciences、Diverse Aspects of Tourism Research 等主题的论文，这 3 个主题约占 42.5%。（根据 OpenAlex 主题统计与中科院分区数据生成）
Науковий журнал «Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації» є науковим рецензованим виданням відкритого доступу, що публікує статті з висвітлюванням основних напрямів розвитку ресторанної та готельної справи, а саме: стратегічний та інноваційний розвиток закладів готельно-ресторанного бізнесу; актуальні питання кулінарології, еногастрономії, кулінарної етнології та сервісології; теоретичні та практичні аспекти впровадження харчових технологій функціонального призначення; питання екології харчування та надання готельно-ресторанних послуг; економіка, маркетинг, менеджмент, конкурентоспроможність, сучасні інформаційні та комунікативні технології в готельно-ресторанній справі. Головна мета журналу – сприяння розвитку наукових досліджень у галузі готельно-ресторанної справа.
摘自期刊官网 Aims & Scope
主编 Михайло Поплавський出版商官网
主要研究主题 OpenAlex 近年发文统计，占比为近似值
- Advanced Scientific Research MethodsAgricultural and Biological Sciences20.6%
- Food and Agricultural SciencesAgricultural and Biological Sciences13.6%
- Diverse Aspects of Tourism ResearchSocial Sciences8.4%
- Food composition and propertiesNursing5.2%
- Management and Organizational PracticesBusiness, Management and Accounting4.9%
- Culinary Culture and TourismAgricultural and Biological Sciences4.5%
- Business Strategies and InnovationBusiness, Management and Accounting4.2%
- AI in Service InteractionsComputer Science3.8%
分区与收录
学科分区与数据库收录
中科院期刊分区表
期刊分区表（ 2025年3月升级版）未收录
该期刊未被此版本分区表收录。
《新锐期刊分区表》（ 2026年3月发布）未收录
该期刊未被此版本分区表收录。
期刊分区表（ 2023年12月旧的升级版）未收录
该期刊未被此版本分区表收录。
数据库收录
DOAJLetPub
国际期刊预警名单：各版本均未列入LetPub
期刊官网自述收录
ERIH PLUS出版商官网
其他：BASE、Crossref、EuroPub、Google Академія、Journal Factor、JournalTOCs、Lens、MIAR、OpenAIRE、Open Ukrainian Citation Index (OUCI)、Polska Bibliografia Naukowa (PBN)、ResearchBib、ResearchGate、ROAD: довідник наукових ресурсів відкритого доступу、Scilit、Index Copernicus Journals Master List、Ulrich's Periodicals Directory、WORLDCAT、Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського、Наукова періодика України (УРАН)
期刊官网列出的收录清单，未与各数据库逐一核对；Web of Science 各子库以上方记录为准。
不同版本、大类与小类分别展示，不将不同评价口径合并为一个分区值；投稿与考核前请确认所在机构采用的版本。
指标
影响力指标与发文规模
影响力指标
- h-index
- 7OpenAlex ·
- i10-index
- 1OpenAlex ·
- 两年平均被引
- 0.74OpenAlex ·
- Gold OA 文章占比
- 0%LetPub ·
逐年发文量 OpenAlex 统计 · 累计 173 篇 · 当年数据不完整
| 年份 | 发文量 | 其中 OA | 被引 |
|---|---|---|---|
| 2026 | 0 | 0 | 47 |
| 2025 | 35 | 35 | 37 |
| 2024 | 11 | 11 | 53 |
| 2023 | 19 | 19 | 61 |
| 2022 | 21 | 21 | 26 |
| 2021 | 22 | 22 | 23 |
不同来源的统计口径与观测时间不同，页面保留各来源原值；“出版商公布”为期刊官网自述数据。
审稿与录用
审稿周期与录用情况
- 平均审稿速度（社区反馈）
- 4 WeeksLetPub ·
- 投稿到发表（期刊自报）
- 约 4 周DOAJ ·
- 评审方式
- 双盲同行评审DOAJ
社区反馈来自投稿者样本，置信度 0.5，不代表期刊承诺；“出版商公布”的时间节点定义以官网为准。
费用与开放获取
版面费与开放获取政策
钻石开放获取（无 APC）DOAJ
所有文章开放获取，且不向作者收取文章处理费。
| 来源 | 文章处理费 | 费用减免 | 许可证 | 观测时间 |
|---|---|---|---|---|
| DOAJ | 无文章处理费 | 无 | CC BY | |
| LetPub | 无文章处理费 | 无 | — | |
| 出版商官网 | 有，金额未公布 | — | — |
- APC 费用说明 ↗DOAJ
- 开放获取声明 ↗DOAJ
- 许可与版权 ↗DOAJ
费用以期刊官网为准；不同来源的观测时间可能不同，页面保留各来源原值，不做平均。
投稿要求
文章类型与投稿政策（官网）
投稿准备要点3 项，摘自作者指南
- 摘要
- 200–250 词
- 关键词
- 3–10 个
- 参考文献格式
- APA 格式
官网政策摘录许可与版权、开放获取、同行评审、查重
- 许可与版权
Creative Commons Attribution 4.0 International License 模型摘要
Всі матеріали поширюється на умовах ліцензії Creative Commons Attribution 4.0 International License, яка дозволяє іншим розповсюджувати роботу з визнанням авторства цієї роботи і першої публікації в цьому журналі.
原文 ↗出版商官网 ·- 开放获取
Open access policy: immediate open access to published content, supporting free dissemination of scientific information and global knowledge exchange for societal progress. 模型摘要
Цей журнал практикує політику негайного відкритого доступу до опублікованого змісту, підтримуючи принципи вільного поширення наукової інформації та глобального обміну знаннями задля загального суспільного прогресу.
原文 ↗出版商官网 ·- 同行评审
Peer review process: conducted by editorial board members and at least two independent experts, confidential double-blind review. 模型摘要
Процес рецензування здійснюється членами редакційної колегії та незалежними експертами у відповідних галузях (не менше двох). Рецензування проводиться конфіденційно (подвійне «сліпе» рецензування).
原文 ↗出版商官网 ·- 查重
Anti-plagiarism policy: articles must have 85% unique text, checked with StrikePlagiarism software, borrowing allowed up to 15% of total volume. 模型摘要
Статті, які подаються на рецензування, повинні мати 85 % унікальності авторського тексту. Перевірка здійснюється програмним забезпеченням «StrikePlagiarism». Запозичення допускається в обсязі 15 % від загального об’єму статті.
原文 ↗出版商官网 ·
摘录来自期刊官网页面，仅保留原文片段；“模型摘要”由 Workers AI 生成并经原文校验，以官网为准。
基本信息
出版信息与官方入口
- 出版商
- KNUKiM Publishing Centre
- 出版国家或地区
- Ukraine
- 出版语言
- English, Ukrainian, Russian
- ISSN
- 2616-7468
- 电子版 ISSN
- 2617-9504
- 官方链接
- 期刊主页 ↗LetPub
- 作者指南 ↗LetPub
- Aims & Scope ↗DOAJ
- APC 费用说明 ↗DOAJ
- 开放获取声明 ↗DOAJ
- 许可与版权 ↗DOAJ
- 评审流程 ↗DOAJ
- 编委会 ↗LetPub
- 查重政策 ↗DOAJ
常见问题
关于 Restorannii i gotel'nii konsalting Innovatsiyi 的常见问题
Restorannii i gotel'nii konsalting Innovatsiyi 的审稿周期多长？
投稿社区反馈的平均审稿速度为约 4 周。文章统计只含被录用的稿件，出版商数据口径以官网为准，社区反馈来自投稿者样本，均不代表期刊承诺。
Restorannii i gotel'nii konsalting Innovatsiyi 的投稿格式要求是什么？
据期刊作者指南：摘要：200–250 词；关键词：3–10 个；参考文献格式：APA 格式。以上由模型从作者指南提取并逐项与原文核对，投稿前请以官网最新版本为准。
Restorannii i gotel'nii konsalting Innovatsiyi 被哪些数据库收录？
据 LetPub 与 DOAJ 记录，Restorannii i gotel'nii konsalting Innovatsiyi 被 DOAJ 收录。期刊官网自述还被 ERIH PLUS 收录，该清单未与各数据库逐一核对。
Restorannii i gotel'nii konsalting Innovatsiyi 是开放获取期刊吗？版面费多少？
Restorannii i gotel'nii konsalting Innovatsiyi 为钻石开放获取（无 APC）。不收取文章处理费。
来源与更新
本页事实来自 LetPub、OpenAlex、DOAJ、出版商官网；每个数字旁标注来源与观测日期，冲突数据保留各来源原值。LetPub 原始详情页：查看 ↗（2026-08-26 归档）。最近更新：。