期刊档案 · 农林科学-奶制品与动物科学
Journal of Dairy Research
ISSN 0022-0299 · eISSN 1469-7629 · Cambridge University Press · ENGLAND · Quarterly · 创刊 1929
Journal of Dairy Research 中科院 农林科学 3区（2025 年升级版），影响因子 1.65，混合开放获取，APC 约 3,090 美元，投稿社区反馈审稿12–24 周，录用比例容易（社区反馈），2025 年发文 99 篇，SCIE、Scopus 收录。
研究范围
研究范围与定位
Journal of Dairy Research 由 Cambridge University Press 出版，属中科院农林科学大类（2025 升级版3区）。按 OpenAlex 近年发文统计，该刊主要发表 Milk Quality and Mastitis in Dairy Cows、Probiotics and Fermented Foods、Proteins in Food Systems 等主题的论文，这 3 个主题约占 34%，主导子领域为 Agronomy and Crop Science。（根据 OpenAlex 主题统计与中科院分区数据生成）
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摘自期刊官网 Aims & Scope
研究方向（LetPub）：农林科学-奶制品与动物科学
主要研究主题 OpenAlex 近年发文统计，占比为近似值
- Milk Quality and Mastitis in Dairy CowsAgricultural and Biological Sciences14.2%
- Probiotics and Fermented FoodsAgricultural and Biological Sciences11.7%
- Proteins in Food SystemsAgricultural and Biological Sciences8.1%
- Protein Hydrolysis and Bioactive PeptidesBiochemistry, Genetics and Molecular Biology7.2%
- Genetic and phenotypic traits in livestockBiochemistry, Genetics and Molecular Biology5.1%
- Meat and Animal Product QualityAgricultural and Biological Sciences5%
- Diverse Scientific and Economic StudiesEconomics, Econometrics and Finance4.7%
- Reproductive Physiology in LivestockAgricultural and Biological Sciences4.4%
分区与收录
学科分区与数据库收录
中科院期刊分区表
期刊分区表（ 2025年3月升级版）农林科学 3 区
| 类别 | 学科 | 分区 |
|---|---|---|
| 大类 | 农林科学 | 3 区 |
| 小类 | 奶制品与动物科学AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE | 3 区 |
| 小类 | 食品科技FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | 4 区 |
Top 期刊：否综述期刊：否
《新锐期刊分区表》（ 2026年3月发布）农林科学 4 区
| 类别 | 学科 | 分区 |
|---|---|---|
| 大类 | 农林科学 | 4 区 |
| 小类 | 奶制品与动物科学AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE | 4 区 |
| 小类 | 食品科技FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | 4 区 |
Top 期刊：否综述期刊：未标注
期刊分区表（ 2023年12月旧的升级版）农林科学 3 区
| 类别 | 学科 | 分区 |
|---|---|---|
| 大类 | 农林科学 | 3 区 |
| 小类 | 奶制品与动物科学AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE | 3 区 |
| 小类 | 食品科技FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | 3 区 |
Top 期刊：否综述期刊：否
数据库收录
SCIEScopusLetPub
国际期刊预警名单：各版本均未列入LetPub
不同版本、大类与小类分别展示，不将不同评价口径合并为一个分区值；投稿与考核前请确认所在机构采用的版本。
指标
影响力指标与发文规模
影响力指标
- 影响因子
- 1.65LetPub ·
- CiteScore 2026-06
- 2.2LetPub ·
- SJR 2026-06
- 0.33LetPub ·
- SNIP 2026-06
- 0.59LetPub ·
- h-index
- 70LetPub ·
- h-index
- 125OpenAlex ·
- i10-index
- 3,326OpenAlex ·
- 两年平均被引
- 1.18OpenAlex ·
- 自引率
- 6.2%LetPub ·
- Gold OA 文章占比
- 33.19%LetPub ·
发文规模
- 年文章数
- 96LetPub ·
逐年发文量 OpenAlex 统计 · 累计 5,663 篇 · 当年数据不完整
| 年份 | 发文量 | 其中 OA | 被引 |
|---|---|---|---|
| 2026 | 85 | 42 | 22 |
| 2025 | 99 | 51 | 105 |
| 2024 | 94 | 57 | 202 |
| 2023 | 82 | 43 | 363 |
| 2022 | 84 | 42 | 465 |
| 2021 | 92 | 43 | 1,001 |
不同来源的统计口径与观测时间不同，页面保留各来源原值；“出版商公布”为期刊官网自述数据。
审稿与录用
审稿周期与录用情况
- 平均审稿速度（社区反馈）
- 较慢,12-24周LetPub ·
- 平均录用比例（社区反馈）
- 容易LetPub ·
社区反馈来自投稿者样本，置信度 0.5，不代表期刊承诺；“出版商公布”的时间节点定义以官网为准。
费用与开放获取
版面费与开放获取政策
混合开放获取LetPub
订阅期刊，作者可付费选择开放获取发表。
| 来源 | 文章处理费 | 费用减免 | 许可证 | 观测时间 |
|---|---|---|---|---|
| OpenAlex | USD 3,090 / GBP 2,179 | — | — |
混合期刊的文章处理费仅在作者选择开放获取发表时收取；按订阅方式发表通常不收费。
费用以期刊官网为准；不同来源的观测时间可能不同，页面保留各来源原值，不做平均。
基本信息
出版信息与官方入口
- 出版商
- Cambridge University Press
- 出版国家或地区
- ENGLAND
- 出版语言
- English
- 出版周期
- Quarterly
- 创刊年份
- 1929
- ISSN
- 0022-0299
- 电子版 ISSN
- 1469-7629
- 官方链接
- 期刊主页 ↗OpenAlex
- 投稿系统 ↗LetPub
- 专刊 / 特刊征稿 ↗出版商官网
常见问题
关于 Journal of Dairy Research 的常见问题
Journal of Dairy Research 是中科院几区期刊？
2025 年升级版分区表中，Journal of Dairy Research 为农林科学 3区，小类 奶制品与动物科学 / 食品科技 3 区。2026 年新锐版分区表中为农林科学 4区。不同版本与大小类分区不能混用。
Journal of Dairy Research 的影响因子是多少？
LetPub 汇总的最新公布影响因子为 1.65，CiteScore 为 2.2，h-index 为 125。
Journal of Dairy Research 的审稿周期多长？
投稿社区反馈的平均审稿速度为12–24 周，平均录用比例反馈为“容易”。文章统计只含被录用的稿件，出版商数据口径以官网为准，社区反馈来自投稿者样本，均不代表期刊承诺。
Journal of Dairy Research 被哪些数据库收录？
据 LetPub 与 DOAJ 记录，Journal of Dairy Research 被 SCIE、Scopus 收录。
Journal of Dairy Research 是开放获取期刊吗？版面费多少？
Journal of Dairy Research 为混合开放获取。选择开放获取发表时APC 约 3,090 美元。
来源与更新
本页事实来自 LetPub、OpenAlex、出版商官网；每个数字旁标注来源与观测日期，冲突数据保留各来源原值。LetPub 原始详情页：查看 ↗（2026-08-25 归档）。最近更新：。