期刊档案 · NUTRITION & DIETETICS
Current Nutrition & Food Science
ISSN 1573-4013 · eISSN 2212-3881 · Bentham
Current Nutrition & Food Science 中科院 医学 4区（2025 年升级版），订阅期刊，近 24 个月 67 篇文章投稿到接收中位 87 天，2025 年发文 77 篇，ESCI、Scopus 收录。
研究范围
研究范围与定位
Current Nutrition & Food Science 由 Bentham 出版，属中科院医学大类（2025 升级版4区）。按 OpenAlex 近年发文统计，该刊主要发表 Phytochemicals and Antioxidant Activities、Diet and metabolism studies、Nutritional Studies and Diet 等主题的论文，这 3 个主题约占 22.8%。（根据 OpenAlex 主题统计与中科院分区数据生成）
该刊近年发文主要集中在：Phytochemicals and Antioxidant Activities（9.4%）、Diet and metabolism studies（7%）、Nutritional Studies and Diet（6.4%）、Food composition and properties（6.2%）、Natural Antidiabetic Agents Studies（5.1%）、Nutrition, Genetics, and Disease（4.7%）、Diverse Scientific and Economic Studies（4.6%）、Microbial Metabolites in Food Biotechnology（4.5%）；所属学科：Medicine、Nursing、Biochemistry, Genetics and Molecular Biology；来源标注的研究方向：NUTRITION & DIETETICS-。（领域画像由 OpenAlex 发文统计生成，占比为近似值，非期刊官方描述）
由 OpenAlex 主题分布与研究方向自动生成的领域画像，非期刊官方表述。
研究方向（LetPub）：NUTRITION & DIETETICS
主要研究主题 OpenAlex 近年发文统计，占比为近似值
- Phytochemicals and Antioxidant ActivitiesMedicine9.4%
- Diet and metabolism studiesMedicine7%
- Nutritional Studies and DietMedicine6.4%
- Food composition and propertiesNursing6.2%
- Natural Antidiabetic Agents StudiesMedicine5.1%
- Nutrition, Genetics, and DiseaseBiochemistry, Genetics and Molecular Biology4.7%
- Diverse Scientific and Economic StudiesEconomics, Econometrics and Finance4.6%
- Microbial Metabolites in Food BiotechnologyNursing4.5%
分区与收录
学科分区与数据库收录
中科院期刊分区表
期刊分区表（ 2025年3月升级版）医学 4 区
| 类别 | 学科 | 分区 |
|---|---|---|
| 大类 | 医学 | 4 区 |
| 小类 | 营养学NUTRITION & DIETETICS | 4 区 |
Top 期刊：否综述期刊：否
《新锐期刊分区表》（ 2026年3月发布）医学 4 区
| 类别 | 学科 | 分区 |
|---|---|---|
| 大类 | 医学 | 4 区 |
| 小类 | 营养学NUTRITION & DIETETICS | 4 区 |
Top 期刊：否综述期刊：未标注
期刊分区表（ 2023年12月旧的升级版）未收录
该期刊未被此版本分区表收录。
数据库收录
ESCIScopusLetPub
国际期刊预警名单：各版本均未列入LetPub
不同版本、大类与小类分别展示，不将不同评价口径合并为一个分区值；投稿与考核前请确认所在机构采用的版本。
指标
影响力指标与发文规模
影响力指标
- CiteScore 2026-06
- 2.2LetPub ·
- SJR 2026-06
- 0.3LetPub ·
- SNIP 2026-06
- 0.35LetPub ·
- h-index
- 41OpenAlex ·
- i10-index
- 268OpenAlex ·
- 两年平均被引
- 0.98OpenAlex ·
- 自引率
- 0%LetPub ·
- Gold OA 文章占比
- 4.06%LetPub ·
发文规模
- 年文章数
- 96LetPub ·
逐年发文量 OpenAlex 统计 · 累计 1,541 篇 · 当年数据不完整
| 年份 | 发文量 | 其中 OA | 被引 |
|---|---|---|---|
| 2026 | 86 | 2 | 1 |
| 2025 | 77 | 9 | 72 |
| 2024 | 76 | 9 | 162 |
| 2023 | 136 | 14 | 473 |
| 2022 | 147 | 3 | 520 |
| 2021 | 96 | 16 | 521 |
不同来源的统计口径与观测时间不同，页面保留各来源原值；“出版商公布”为期刊官网自述数据。
审稿与录用
审稿周期与录用情况
文章统计的审稿周期 Crossref 登记的稿件日期 · 至
87 天投稿到接收中位数 · P25–P75 70 天 – 111 天
- 接收到上线
- 中位数 154 天（67 篇）
- 投稿到上线
- 中位数 251 天
- 样本
- 67 篇有投稿与接收日期的文章（窗口内共 261 篇），最近一篇接收于
只统计最终被录用并发表的文章，不含被拒稿件的处理时间，因此通常长于出版商公布的"首次决定时间"。
社区反馈来自投稿者样本，置信度 0.5，不代表期刊承诺；“出版商公布”的时间节点定义以官网为准。
费用与开放获取
版面费与开放获取政策
订阅期刊LetPub
订阅期刊，文章需订阅或购买阅读，通常不收取版面费。
尚未从任何来源获得费用信息，请以期刊官网为准。
费用以期刊官网为准；不同来源的观测时间可能不同，页面保留各来源原值，不做平均。
基本信息
出版信息与官方入口
- 出版商
- Bentham
- ISSN
- 1573-4013
- 电子版 ISSN
- 2212-3881
常见问题
关于 Current Nutrition & Food Science 的常见问题
Current Nutrition & Food Science 是中科院几区期刊？
2025 年升级版分区表中，Current Nutrition & Food Science 为医学 4区，小类 营养学 4 区。2026 年新锐版分区表中为医学 4区。不同版本与大小类分区不能混用。
Current Nutrition & Food Science 的审稿周期多长？
按 2024年10月至2026年10月（近 24 个月）67 篇已发表文章登记的日期，投稿到接收的中位数为 87 天（四分位 70–111 天）。文章统计只含被录用的稿件，出版商数据口径以官网为准，社区反馈来自投稿者样本，均不代表期刊承诺。
Current Nutrition & Food Science 被哪些数据库收录？
据 LetPub 与 DOAJ 记录，Current Nutrition & Food Science 被 ESCI、Scopus 收录。
Current Nutrition & Food Science 是开放获取期刊吗？版面费多少？
Current Nutrition & Food Science 为订阅期刊。费用信息尚未获得，请以官网为准。
来源与更新
本页事实来自 LetPub、OpenAlex；每个数字旁标注来源与观测日期，冲突数据保留各来源原值。LetPub 原始详情页：查看 ↗（2026-08-25 归档）。最近更新：。