期刊档案 · Agricultural and Biological Sciences-Food Science
Tvarinnitstvo ta tekhnologiyi kharchovikh produktiv
ISSN 2706-8331 · eISSN 2706-834X · National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine · Ukraine
关注分区、影响因子、预警等有变化时邮件提醒
Tvarinnitstvo ta tekhnologiyi kharchovikh produktiv 完全开放获取，收取 APC，金额未公布，投稿社区反馈审稿约 18 周，2025 年发文 33 篇，Scopus 收录。
研究范围
研究范围与定位
Tvarinnitstvo ta tekhnologiyi kharchovikh produktiv 由 National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine 出版。按 OpenAlex 近年发文统计，该刊主要发表 Advanced Scientific Research Methods、Meat and Animal Product Quality、Genetic and phenotypic traits in livestock 等主题的论文，这 3 个主题约占 32.9%，主导子领域为 Food Science。（根据 OpenAlex 主题统计与中科院分区数据生成）
The scope of the journal encompasses a broad range of topics related to the fields of animal science and food technology. Section “Animal Science”: Animal breeding and genetics Animal nutrition and feed science Biotechnology in animal husbandry Sustainable livestock production systems Section “Food Technologies”: Food processing and preservation Quality and safety of food products Biotechnology in the food industry Sustainable food production systems The journal serves as a platform for scientists, researchers, and professionals in the field to disseminate and share their latest findings, theories, methodologies, and ideas, contributing to the advancement and understanding of animal science and food technology. The primary audience of the journal is researchers, doctoral students, lecturers, workers in the agricultural sector, and government officials interested in fields of animal science and food technology issues, processes and experiences. "Animal Science and Food Technology" is characterised by a dedicated team of professional editors, a fair and rigorous peer-review process, high standards of editing and editorial independence.
摘自期刊官网 Aims & Scope
研究方向（LetPub）：Agricultural and Biological Sciences-Food Science
主编 Nataliia Slobodianiuk出版商官网
主要研究主题 OpenAlex 近年发文统计，占比为近似值
- Advanced Scientific Research MethodsAgricultural and Biological Sciences13%
- Meat and Animal Product QualityAgricultural and Biological Sciences10.7%
- Genetic and phenotypic traits in livestockBiochemistry, Genetics and Molecular Biology9.3%
- Livestock Farming and ManagementAgricultural and Biological Sciences7.8%
- Reproductive Physiology in LivestockAgricultural and Biological Sciences7.4%
- Food and Agricultural SciencesAgricultural and Biological Sciences7%
- Animal Nutrition and PhysiologyAgricultural and Biological Sciences6.2%
- Aquaculture Nutrition and GrowthAgricultural and Biological Sciences3.9%
分区与收录
学科分区与数据库收录
中科院期刊分区表
期刊分区表（ 2025年3月升级版）未收录
该期刊未被此版本分区表收录。
《新锐期刊分区表》（ 2026年3月发布）未收录
该期刊未被此版本分区表收录。
期刊分区表（ 2023年12月旧的升级版）未收录
该期刊未被此版本分区表收录。
CiteScore 分区（Scopus，2026 年 6 月版）
| 学科 | 分区 | 排名 | 百分位 |
|---|---|---|---|
| Food Science | Q4 | 388/404 | — |
| Animal Science and Zoology | Q4 | 492/509 | — |
| Aquatic Science | Q4 | 252/257 | — |
Scopus 按 CiteScore 在每个学科内为期刊排名，百分位 75 及以上为 Q1，每 25 为一档；与中科院分区是不同体系。LetPub
数据库收录
ScopusDOAJLetPub
国际期刊预警名单：各版本均未列入LetPub
期刊官网自述收录
Google Scholar、Professional publications of Ukraine、AGRIS、VNLU、BASE、Gale、Ulrichsweb Global Serials Directory、UCSB Library、Dimensions、University of Oslo Library、University of Hull Library、SOLO - Search Oxford Libraries Online、Leipzig University Library、Cambridge University Library、Litmaps、OUCI (Open Ukrainian Citation Index)、WorldCat、EBSCO出版商官网
期刊官网列出的收录清单，未与各数据库逐一核对；Web of Science 各子库以上方记录为准。
不同版本、大类与小类分别展示，不将不同评价口径合并为一个分区值；投稿与考核前请确认所在机构采用的版本。
指标
影响力指标与发文规模
- CiteScore 2026-06
- 0.3LetPub ·
- SJR 2026-06
- 0LetPub ·
- SNIP 2026-06
- 0LetPub ·
- h-index
- 7OpenAlex ·
- i10-index
- 3OpenAlex ·
- 两年平均被引
- 0.98OpenAlex ·
- Gold OA 文章占比
- 0%LetPub ·
逐年发文量 OpenAlex 统计 · 累计 252 篇 · 当年数据不完整
| 年份 | 发文量 | 其中 OA | 被引 |
|---|---|---|---|
| 2026 | 13 | 13 | 75 |
| 2025 | 33 | 33 | 75 |
| 2024 | 34 | 34 | 125 |
| 2023 | 32 | 32 | 78 |
| 2022 | 35 | 35 | 34 |
| 2021 | 39 | 39 | 16 |
不同来源的统计口径与观测时间不同，页面保留各来源原值；“出版商公布”为期刊官网自述数据。
审稿与录用
审稿周期与录用情况
- 平均审稿速度（社区反馈）
- 18 WeeksLetPub ·
- 投稿到发表（期刊自报）
- 约 18 周DOAJ ·
- 评审方式
- 双盲同行评审DOAJ
社区反馈来自投稿者样本，置信度 0.5，不代表期刊承诺；“出版商公布”的时间节点定义以官网为准。
费用与开放获取
版面费与开放获取政策
完全开放获取DOAJ
所有文章开放获取，通常向作者收取文章处理费（APC）。
| 来源 | 文章处理费 | 费用减免 | 许可证 | 观测时间 |
|---|---|---|---|---|
| DOAJ | EUR 30 | 有 | CC BY | |
| LetPub | EUR 50 | 无 | — |
- APC 费用说明 ↗DOAJ
- 费用减免政策 ↗DOAJ
- 开放获取声明 ↗DOAJ
- 许可与版权 ↗DOAJ
费用以期刊官网为准；不同来源的观测时间可能不同，页面保留各来源原值，不做平均。
投稿前准备
投稿 Tvarinnitstvo ta tekhnologiyi kharchovikh produktiv 前的 5 项核对
- 1研究范围近年主要发表 Advanced Scientific Research Methods、Meat and Animal Product Quality 等主题的论文。对照范围
- 2文章类型与格式按作者指南准备正文、图表与参考文献格式。作者指南 ↗
- 3英文表达投稿前通读一遍语法与学术写法，减少因语言问题被拒稿的风险，有助于提高录用机会。
- 4费用EUR 30（DOAJ），有费用减免政策费用详情
- 5审稿时间预期约 18 周 · 投稿社区平均反馈审稿统计
核对项由本页数据生成。
基本信息
出版信息与官方入口
- 出版商
- National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine
- 出版国家或地区
- Ukraine
- 出版语言
- English
- ISSN
- 2706-8331
- 电子版 ISSN
- 2706-834X
- 官方链接
- 期刊主页 ↗LetPub
- 作者指南 ↗LetPub
- Aims & Scope ↗LetPub
- APC 费用说明 ↗DOAJ
- 费用减免政策 ↗DOAJ
- 开放获取声明 ↗DOAJ
- 许可与版权 ↗DOAJ
- 评审流程 ↗LetPub
- 编委会 ↗LetPub
- 查重政策 ↗DOAJ
常见问题
关于 Tvarinnitstvo ta tekhnologiyi kharchovikh produktiv 的常见问题
Tvarinnitstvo ta tekhnologiyi kharchovikh produktiv 的审稿周期多长？
投稿社区反馈的平均审稿速度为约 18 周。文章统计只含被录用的稿件，出版商数据口径以官网为准，社区反馈来自投稿者样本，均不代表期刊承诺。
Tvarinnitstvo ta tekhnologiyi kharchovikh produktiv 被哪些数据库收录？
据 LetPub 与 DOAJ 记录，Tvarinnitstvo ta tekhnologiyi kharchovikh produktiv 被 Scopus、DOAJ 收录。
Tvarinnitstvo ta tekhnologiyi kharchovikh produktiv 是开放获取期刊吗？版面费多少？
Tvarinnitstvo ta tekhnologiyi kharchovikh produktiv 为完全开放获取。收取 APC，金额未公布。
来源与更新
本页事实来自 LetPub、OpenAlex、DOAJ、出版商官网；每个数字旁标注来源与观测日期，冲突数据保留各来源原值。LetPub 原始详情页：查看 ↗（2026-08-25 归档）。最近更新：。