期刊档案 · BUSINESS
Journal of Food Products Marketing
ISSN 1045-4446 · eISSN 1540-4102 · Taylor & Francis
Journal of Food Products Marketing 中科院 管理学 4区（2025 年升级版），影响因子 2.6（官网公布），混合开放获取，收取 APC，金额未公布，出版商公布首次决定约 62 天，官网公布录用率 3%，2025 年发文 9 篇，ESCI、Scopus 收录。
研究范围
研究范围与定位
Journal of Food Products Marketing 由 Taylor & Francis 出版，属中科院管理学大类（2025 升级版4区）。按 OpenAlex 近年发文统计，该刊主要发表 Organic Food and Agriculture、Consumer Behavior in Brand Consumption and Identification、Culinary Culture and Tourism 等主题的论文，这 3 个主题约占 35.7%，主导子领域为 Marketing。（根据 OpenAlex 主题统计与中科院分区数据生成）
Journal of Food Products Marketing is now listed in the Emerging Sources Citation Index The Journal of Food Products Marketing serves as a forum for the exchange and dissemination of food marketing knowledge and experiences. Designed to study the characteristics and outcomes of food marketing systems around the world, the journal critically examines contemporary food marketing challenges and solutions. Scholars, practitioners, and public policymakers share practical and insightful information-both descriptive and analytical-on food marketing theory and practice. The Journal of Food Products Marketing enables marketing specialists to stay up-to-date through theoretical and empirical insights and to make informed decisions by enhancing our understanding of the functions, institutions, and environments of food marketing systems. The Journal of Food Products Marketing is an indispensable source of reference for all those involved in the planning and implementation of food marketing policy and practice, such as food processors, retailers, food service managers, government food and nutrition agencies, and service organizations. The journal is valuable to academicians, researchers, professionals, and consultants in the food marketing, economics, business administration, law, consumer behavior, policy, food science, and nutrition fields. Editorial Emphasis A focus on contemporary food marketing including motivation, context, issues, concepts, and analysis. Sufficient basis in academic theory and comprehension of existing knowledge supporting the research. The goal of the Journal of Food Products Marketing is to publish articles that use academic theory, knowledge, and methods to examine contemporary food marketing issues and make material contributions to extending food marketing learning and practice. Discussion of current references from quality sources that can provide readers with up-to-date supplementary information to support their work, research, and decisions. Innovative & Flexible Various approaches to publication are considered: Traditional submitted articles will be reviewed for fit by the editorial team and if appropriate evaluated by a double anonymized peer review process. Occasional special issues will compile a series of articles on “Contemporary Topics in Food Marketing” which explore a common topic. Comprehensive literature reviews and meta-analyses will be considered, particularly if they demonstrate the evolution of a topic within the field of
摘自期刊官网 Aims & Scope
研究方向（LetPub）：BUSINESS
主编 DIOGO SOUZA-MONTEIRO出版商官网
主要研究主题 OpenAlex 近年发文统计，占比为近似值
- Organic Food and AgricultureAgricultural and Biological Sciences15%
- Consumer Behavior in Brand Consumption and IdentificationBusiness, Management and Accounting12.8%
- Culinary Culture and TourismAgricultural and Biological Sciences7.9%
- Wine Industry and TourismBusiness, Management and Accounting7.2%
- Consumer Attitudes and Food LabelingMedicine5.9%
- Consumer Retail Behavior StudiesBusiness, Management and Accounting5.3%
- Environmental Sustainability in BusinessBusiness, Management and Accounting4.5%
- Sensory Analysis and Statistical MethodsAgricultural and Biological Sciences4.5%
分区与收录
学科分区与数据库收录
中科院期刊分区表
期刊分区表（ 2025年3月升级版）管理学 4 区
| 类别 | 学科 | 分区 |
|---|---|---|
| 大类 | 管理学 | 4 区 |
| 小类 | 商业：管理BUSINESS | 4 区 |
Top 期刊：否综述期刊：否
《新锐期刊分区表》（ 2026年3月发布）管理学 3 区
| 类别 | 学科 | 分区 |
|---|---|---|
| 大类 | 管理学 | 3 区 |
| 小类 | 商业：管理BUSINESS | 3 区 |
Top 期刊：否综述期刊：未标注
期刊分区表（ 2023年12月旧的升级版）未收录
该期刊未被此版本分区表收录。
期刊官网公布的 JCR / CiteScore 分区
- CiteScore Q2 · 2025 年度
出版商自述数据，JCR 以 Clarivate、CiteScore 以 Scopus 公布为准；与中科院分区是不同体系。出版商官网
数据库收录
ESCIScopusLetPub
国际期刊预警名单：各版本均未列入LetPub
期刊官网自述收录
CAB Abstracts出版商官网
其他：AGRICOLA、CABI、De Gruyter Saur、EBSCOhost、Elsevier BV、H.W. Wilson、Ovid、ProQuest、Thomson Reuters、VINITI RAN
期刊官网列出的收录清单，未与各数据库逐一核对；Web of Science 各子库以上方记录为准。
不同版本、大类与小类分别展示，不将不同评价口径合并为一个分区值；投稿与考核前请确认所在机构采用的版本。
指标
影响力指标与发文规模
影响力指标
- 影响因子（出版商公布） 2025
- 2.6出版商官网 ·
- 五年影响因子（出版商公布） 2025
- 3.4出版商官网 ·
- CiteScore 2026-06
- 5.2LetPub ·
- CiteScore（出版商公布） 2025
- 5.2出版商官网 ·
- SJR 2026-06
- 0.56LetPub ·
- SJR（出版商公布） 2025
- 0.56出版商官网 ·
- SNIP 2026-06
- 0.71LetPub ·
- SNIP（出版商公布） 2025
- 0.71出版商官网 ·
- h-index
- 59OpenAlex ·
- i10-index
- 407OpenAlex ·
- 两年平均被引
- 3.3OpenAlex ·
- 自引率
- 0%LetPub ·
- Gold OA 文章占比
- 21.95%LetPub ·
发文规模
- 年文章数
- 9LetPub ·
- 年下载量（出版商公布）
- 67,000出版商官网 ·
逐年发文量 OpenAlex 统计 · 累计 883 篇 · 当年数据不完整
| 年份 | 发文量 | 其中 OA | 被引 |
|---|---|---|---|
| 2026 | 5 | 2 | 0 |
| 2025 | 9 | 3 | 12 |
| 2024 | 13 | 7 | 77 |
| 2023 | 19 | 3 | 144 |
| 2022 | 20 | 5 | 284 |
| 2021 | 25 | 6 | 744 |
不同来源的统计口径与观测时间不同，页面保留各来源原值；“出版商公布”为期刊官网自述数据。
审稿与录用
审稿周期与录用情况
- 录用率（出版商公布）
- 3%出版商官网 ·
- 投稿到首次决定
- 62 天出版商官网 ·
- 评审方式
- 双盲同行评审出版商官网
社区反馈来自投稿者样本，置信度 0.5，不代表期刊承诺；“出版商公布”的时间节点定义以官网为准。
费用与开放获取
版面费与开放获取政策
混合开放获取LetPub
订阅期刊，作者可付费选择开放获取发表。
| 来源 | 文章处理费 | 费用减免 | 许可证 | 观测时间 |
|---|---|---|---|---|
| 出版商官网 | 有，金额未公布 | — | — |
混合期刊的文章处理费仅在作者选择开放获取发表时收取；按订阅方式发表通常不收费。
费用以期刊官网为准；不同来源的观测时间可能不同，页面保留各来源原值，不做平均。
投稿要求
文章类型与投稿政策（官网）
接收的文章类型1 种
- editorialA focus on contemporary food marketing including motivation, context, issues, concepts, and analysis. Sufficient basis in academic theory and comprehension of e…未说明篇幅
官网政策摘录开放获取、同行评审
- 开放获取 Open access
Journal of Food Products Marketing is a hybrid open access journal that is part of the Taylor & Francis Open Select publishing program, giving you the option to publish open access. Publishing open access means that your article will be free to access online immediately on publication, increasing the visibility, readership, and impact of your research. Why choose open access? Increase the discover…
原文 ↗出版商官网 ·- 同行评审
Initial appraisal by Editor in Chief, minimum of two peer reviews 模型摘要
Research Article submissions are subject to initial appraisal by the Editor in Chief, and, if found suitable for further consideration, to a minimum of two peer reviews by independent, anonymous expert referees.
原文 ↗出版商官网 ·
摘录来自期刊官网页面，仅保留原文片段；“模型摘要”由 Workers AI 生成并经原文校验，以官网为准。
基本信息
出版信息与官方入口
- 出版商
- Taylor & Francis
- ISSN
- 1045-4446
- 电子版 ISSN
- 1540-4102
- 官网最新一期
- Volume 32, Issue 1-5（2026 年）
- 官方链接
- 期刊主页 ↗LetPub
- 投稿系统 ↗出版商官网
- 专刊 / 特刊征稿 ↗出版商官网
常见问题
关于 Journal of Food Products Marketing 的常见问题
Journal of Food Products Marketing 是中科院几区期刊？
2025 年升级版分区表中，Journal of Food Products Marketing 为管理学 4区，小类 商业：管理 4 区。2026 年新锐版分区表中为管理学 3区。不同版本与大小类分区不能混用。
Journal of Food Products Marketing 的影响因子是多少？
期刊官网公布的影响因子为 2.6（2025 年度），属期刊自述数据，LetPub 暂无该刊的影响因子记录，CiteScore 为 5.2，h-index 为 59。
Journal of Food Products Marketing 的审稿周期多长？
出版商公布的投稿到首次决定时间约为 62 天（首次决定含直接拒稿）；期刊官网公布的录用率为 3%。文章统计只含被录用的稿件，出版商数据口径以官网为准，社区反馈来自投稿者样本，均不代表期刊承诺。
Journal of Food Products Marketing 被哪些数据库收录？
据 LetPub 与 DOAJ 记录，Journal of Food Products Marketing 被 ESCI、Scopus 收录。期刊官网自述还被 CAB Abstracts 收录，该清单未与各数据库逐一核对。
Journal of Food Products Marketing 是开放获取期刊吗？版面费多少？
Journal of Food Products Marketing 为混合开放获取。选择开放获取发表时收取 APC，金额未公布。
来源与更新
本页事实来自 LetPub、出版商官网、OpenAlex；每个数字旁标注来源与观测日期，冲突数据保留各来源原值。LetPub 原始详情页：查看 ↗（2026-08-25 归档）。最近更新：。