期刊档案 · Agricultural and Biological Sciences-Food Science
Amerta Nutrition
ISSN 2580-1163 · eISSN 2580-9776 · Universitas Airlangga · Indonesia
Amerta Nutrition 完全开放获取，收取 APC，金额未公布，近 24 个月 13 篇文章投稿到接收中位 132 天，2025 年发文 128 篇，Scopus 收录。
研究范围
研究范围与定位
Amerta Nutrition 由 Universitas Airlangga 出版。按 OpenAlex 近年发文统计，该刊主要发表 Public Health and Nutrition、Nutrition, Health and Food Behavior、Child Nutrition and Water Access 等主题的论文，这 3 个主题约占 43.9%，主导子领域为 Nutrition and Dietetics。（根据 OpenAlex 主题统计与中科院分区数据生成）
Amerta Nutrition provides a forum for research study, literature review, systematic review, scoping review, and meta-analysis of nutrition and other health-related profession. We welcome all articles from diverse sectors, such as registered dietitians (RD), nutritionists, public health workers, public health nutritionists, researchers, lecturers, students, and other health professionals emphasizing nutrition issues in Asia and emerging nations. The scope of the nutrition field includes: Public Health Nutrition (Focuses on community nutrition and society as a whole (populations) and aims at optimal nutrition and health status. This scope is related to preventing disease, prolonging life, developing policy, and promoting nutrition and efficiency through organized community effort.) Community Nutrition (An area of nutrition that addresses the entire range of food and nutrition issues related to preventing disease and improving the health of individuals, families, and the community that have a standard link such as place of residence (geographic boundaries), language, culture, or nutrition-health-related issues.) Clinical Nutrition (Focuses on the promotive, preventive, and curative diagnosis, and management of nutritional changes in patients linked to chronic diseases.) Dietetics (Focuses on improving health and treating diseases to individuals (personalized) nutrition through diet-related programs and practical nutrition, such as clients, patients, carers, and colleagues.) Food Nutrition (Focuses on food formulation and food modifications that are related to health and nutrition.) Food Service Management (Focuses on menu planning, food production, food safety and sanitation, and food financial management.)
摘自期刊官网 Aims & Scope
研究方向（LetPub）：Agricultural and Biological Sciences-Food Science
主编 Trias Mahmudiono S.KM., M.PH (Nutr), GCAS.出版商官网
编委会国家分布：未见中国大陆编委；主要国家 印度尼西亚 14、澳大利亚 5、马来西亚 5、中国台湾 1、美国 1（共 29 位编委标注了国家） 编委会 ↗出版商官网 ·
主要研究主题 OpenAlex 近年发文统计，占比为近似值
- Public Health and NutritionMedicine20.4%
- Nutrition, Health and Food BehaviorNursing12.5%
- Child Nutrition and Water AccessNursing11%
- Obesity, Physical Activity, DietMedicine7.3%
- Food and Agricultural SciencesAgricultural and Biological Sciences7.1%
- Global Maternal and Child HealthMedicine4.2%
- Food composition and propertiesNursing3.7%
- Health and Lifestyle StudiesHealth Professions3.6%
分区与收录
学科分区与数据库收录
中科院期刊分区表
期刊分区表（ 2025年3月升级版）未收录
该期刊未被此版本分区表收录。
《新锐期刊分区表》（ 2026年3月发布）未收录
该期刊未被此版本分区表收录。
期刊分区表（ 2023年12月旧的升级版）未收录
该期刊未被此版本分区表收录。
数据库收录
ScopusDOAJLetPub
国际期刊预警名单：各版本均未列入LetPub
期刊官网自述收录
Dimension、EBSCO出版商官网
期刊官网列出的收录清单，未与各数据库逐一核对；Web of Science 各子库以上方记录为准。
不同版本、大类与小类分别展示，不将不同评价口径合并为一个分区值；投稿与考核前请确认所在机构采用的版本。
指标
影响力指标与发文规模
影响力指标
- CiteScore 2026-06
- 0.7LetPub ·
- SJR 2026-06
- 0.17LetPub ·
- SNIP 2026-06
- 0.37LetPub ·
- h-index
- 26OpenAlex ·
- i10-index
- 90OpenAlex ·
- 两年平均被引
- 0.59OpenAlex ·
- Gold OA 文章占比
- 0%LetPub ·
逐年发文量 OpenAlex 统计 · 累计 855 篇 · 当年数据不完整
| 年份 | 发文量 | 其中 OA | 被引 |
|---|---|---|---|
| 2026 | 82 | 82 | 253 |
| 2025 | 128 | 128 | 385 |
| 2024 | 160 | 160 | 508 |
| 2023 | 133 | 133 | 858 |
| 2022 | 95 | 95 | 614 |
| 2021 | 64 | 64 | 450 |
不同来源的统计口径与观测时间不同，页面保留各来源原值；“出版商公布”为期刊官网自述数据。
审稿与录用
审稿周期与录用情况
文章统计的审稿周期 Crossref 登记的稿件日期 · 至
132 天投稿到接收中位数 · P25–P75 117 天 – 150 天
- 接收到上线
- 中位数 7 天（7 篇）
- 投稿到上线
- 中位数 150 天
- 样本
- 13 篇有投稿与接收日期的文章（窗口内共 288 篇），最近一篇接收于
只统计最终被录用并发表的文章，不含被拒稿件的处理时间，因此通常长于出版商公布的"首次决定时间"。
其他来源
- 平均审稿速度（社区反馈）
- 12 WeeksLetPub ·
- 投稿到发表（期刊自报）
- 约 12 周DOAJ ·
- 评审方式
- 双盲同行评审DOAJ
社区反馈来自投稿者样本，置信度 0.5，不代表期刊承诺；“出版商公布”的时间节点定义以官网为准。
费用与开放获取
版面费与开放获取政策
完全开放获取DOAJ
所有文章开放获取，通常向作者收取文章处理费（APC）。
| 来源 | 文章处理费 | 费用减免 | 许可证 | 观测时间 |
|---|---|---|---|---|
| DOAJ | IDR 3,000,000 | 无 | CC BY-SA | |
| OpenAlex | IDR 1,000,000 | — | — | |
| LetPub | IDR 1,000,000 | 无 | — | |
| 出版商官网 | USD 300 | — | — |
- APC 费用说明 ↗DOAJ
- 开放获取声明 ↗DOAJ
- 许可与版权 ↗DOAJ
费用以期刊官网为准；不同来源的观测时间可能不同，页面保留各来源原值，不做平均。
投稿要求
文章类型与投稿政策（官网）
投稿准备要点10 项，摘自作者指南
- 摘要
- ≤ 250 词
- 关键词
- 3–5 个
- 参考文献格式
- 顺序编码制（按引用顺序编号）
- 稿件模板
- 提供 Word 模板
- 首次投稿格式
- 允许不按期刊格式排版（free format）
- 推荐审稿人
- 必须提供
- Highlights（研究亮点）
- 必须提供
- 图文摘要
- 可选
- 投稿信（Cover letter）
- 必须提供
- 不接收
- sent to other journals
接收的文章类型8 种
- editorialPublic Health Nutrition in a Life-Course Perspective: From Neonatal Stunting to Metabolic Risk in Young Adults DOI : 10.20473/amnt.v10i3.2026.388-390 Dina Rahay…未说明篇幅
- literature reviewThe Role of Breastfeeding in Preventing Iron Deficiency Anaemia: A Long‑Term Perspective DOI : 10.20473/amnt.v10i3.2026.548-556 Hindah J. Muaris (1), Rini Cendi…未说明篇幅
- original article1. ORIGINAL ARTICLE未说明篇幅
- research studyResearch Study未说明篇幅
- supplement issue anc 2023Supplement Issue ANC 2023 This section is directed to participants of Amerta Nutrition Conference 2023 for submitting new articles.未说明篇幅
- supplement issue anc 2024Supplement Issue ANC 2024 This section is directed to participants of Amerta Nutrition Conference 2024 for submitting new articles.未说明篇幅
- supplement issue anc 2025Supplement Issue ANC 2025 This section is directed to participants of Amerta Nutrition Conference 2025 for submitting new articles.未说明篇幅
- systematic reviewA Review of Health Promotion Strategies in Preventing Stunting in Indonesia Tinjauan Strategi Promosi Kesehatan dalam Mencegah Stunting di Indonesia DOI : 10.20…未说明篇幅
官网政策摘录AI 使用、作者资格、许可与版权、开放获取、同行评审、查重
- AI 使用 Generative AI Policy
作者在写作过程中使用生成式AI工具的，必须在参考文献之前以“写作过程中生成式AI和AI辅助技术声明”为题的专门章节进行声明，声明须写明工具、用途，并确认作者已审阅内容并承担全部责任；AI工具不得列为作者。 模型中文摘要
Authors utilizing generative AI tools in the writing process must declare this in a dedicated section titled "Declaration of Generative AI and AI-assisted Technologies in the Writing Process" before the References. The declaration must specify the tool, its purpose, and confirm that the authors have reviewed and take full responsibility for the content. AI tools must not be listed as authors. ICMJ…
原文 ↗出版商官网 ·- 作者资格
在本期刊网站输入的姓名和电子邮件地址仅用于本期刊声明的目的，不会提供给任何其他目的或任何其他方。 模型中文摘要
The names and email addresses entered in this journal site will be used exclusively for the stated purposes of this journal and will not be made available for any other purpose or to any other party.
原文 ↗出版商官网 ·- 许可与版权 Copyright Notice
AMERTA NUTR by Unair 采用知识共享署名-相同方式共享4.0国际许可协议；每篇投稿须遵守 Amerta Nutrition 设定的政策与条款，期刊内容出版权经相关作者同意归期刊所有，电子出版的全文可免费获取并按上述许可使用。 模型中文摘要
AMERTA NUTR by Unair is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License. Every manuscript submitted to must observe the policy and terms set by the Amerta Nutrition.Publication rights to manuscript content published by the Amerta Nutrition is owned by the journal with the consent and approval of the author(s) concerned.Full texts of electronically published manus…
原文 ↗出版商官网 ·- 开放获取 Open Access Policy
该期刊允许读者阅读、下载、复制、分发、打印、检索或链接其文章全文并用于其他合法目的，实行即时开放获取，认为向公众免费提供研究有助于更广泛的全球知识交流；AMERTA NUTR by Unair 采用知识共享署名-相同方式共享4.0国际许可协议。 模型中文摘要
The journal allows readers to read, download, copy, distribute, print, search, or link to the full texts of its articles and allows readers to use them for any other lawful purpose. This journal provides immediate open access to its content on the principle that making research freely available to the public supports a greater global exchange of knowledge. AMERTA NUTR by Unair is licensed under a …
原文 ↗出版商官网 ·- 同行评审 Peer Review Process
Amerta Nutrition 的同行评审分为几个阶段：第一阶段作者上传稿件并录入元数据；第二阶段编辑团队就范围、伦理、Amerta Nutrition 指南和 Turnitin 检查稿件；第三阶段主编根据编辑团队的检查结果决定送审或拒稿；在评审之前，稿件可能需要作者先行修改。 模型中文摘要
The peer review process at Amerta Nutrition consists of several stages. The first stage is that the author uploads the manuscript and enters metadata to the Amerta Nutrition website. The second stage is that the Editorial Team checks the manuscript regarding scope, ethics, Amerta Nutrition guidelines, and Turnitin. The third stage is that the Editor in Chief determines whether the manuscript will …
原文 ↗出版商官网 ·- 查重 Plagiarism Screening
编辑团队将在评审前和稿件接受（发出录用信）前各用 Turnitin 检查一次抄袭；Amerta Nutrition 不接受任何形式的抄袭，一经检出将立即拒稿。 模型中文摘要
The Editorial Team will check the submitted manuscript for plagiarism once before the review process and again before the manuscript is accepted (Letter of Acceptance issuance) using the Turnitin tool. Amerta Nutrition does not accept plagiarism in any form. If a manuscript is detected as plagiarism, it will be immediately rejected by Amerta Nutrition.
原文 ↗出版商官网 ·
摘录来自期刊官网页面，仅保留原文片段；“模型摘要”由 Workers AI 生成并经原文校验，以官网为准。
基本信息
出版信息与官方入口
- 出版商
- Universitas Airlangga
- 出版国家或地区
- Indonesia
- 出版语言
- English, Indonesian
- ISSN
- 2580-1163
- 电子版 ISSN
- 2580-9776
- 官网最新一期
- Volume 10, Issue 3（2026 年）
- 官方链接
- 期刊主页 ↗LetPub
- 作者指南 ↗DOAJ
- Aims & Scope ↗DOAJ
- APC 费用说明 ↗DOAJ
- 开放获取声明 ↗DOAJ
- 许可与版权 ↗DOAJ
- 评审流程 ↗DOAJ
- 编委会 ↗LetPub
- 查重政策 ↗DOAJ
常见问题
关于 Amerta Nutrition 的常见问题
Amerta Nutrition 的审稿周期多长？
按 2024年10月至2026年10月（近 24 个月）13 篇已发表文章登记的日期，投稿到接收的中位数为 132 天（四分位 117–150 天）；投稿社区反馈的平均审稿速度为约 12 周。文章统计只含被录用的稿件，出版商数据口径以官网为准，社区反馈来自投稿者样本，均不代表期刊承诺。
Amerta Nutrition 的投稿格式要求是什么？
据期刊作者指南：摘要：≤ 250 词；关键词：3–5 个；参考文献格式：顺序编码制（按引用顺序编号）；稿件模板：提供 Word 模板；首次投稿格式：允许不按期刊格式排版（free format）；推荐审稿人：必须提供；Highlights：必须提供；图文摘要：可选；投稿信：必须提供。以上由模型从作者指南提取并逐项与原文核对，投稿前请以官网最新版本为准。
Amerta Nutrition 的编委会里有中国学者吗？
期刊官网编委会页面上标注了国家的 29 位编委中，没有中国大陆学者；人数最多的国家是 印度尼西亚（14 位）、澳大利亚（5 位）、马来西亚（5 位）。统计按编委会页面列出的机构国家计，仅供参考。
Amerta Nutrition 被哪些数据库收录？
据 LetPub 与 DOAJ 记录，Amerta Nutrition 被 Scopus、DOAJ 收录。
Amerta Nutrition 是开放获取期刊吗？版面费多少？
Amerta Nutrition 为完全开放获取。收取 APC，金额未公布。
来源与更新
本页事实来自 LetPub、OpenAlex、出版商官网、DOAJ；每个数字旁标注来源与观测日期，冲突数据保留各来源原值。LetPub 原始详情页：查看 ↗（2026-08-25 归档）。最近更新：。